1. 引言
加利福尼亚州产的葡萄酒自上世纪六十年代以来逐渐走向国际市场,成为美国最著名的酿酒地区之一。加州的气候和土壤条件完美地适合采用许多不同的葡萄品种生产葡萄酒,因此加州葡萄酒以其多样性和优质性闻名于世。
2. 经典之选
加利福尼亚葡萄酒分为许多悬殊的产品和产地,但是其领先的生产商们被广泛认为生产了一些最好的葡萄酒。以下是几个经典之选:
2.1 蒙咖利诺
1974年蒙咖利诺产区的葡萄酒被认定为“葡萄酒产区”,这将该区域葡萄酒的等级提高了一个层次。蒙咖利诺位于旧金山湾区以北,以酿造复杂而浓郁的“酒堡”式葡萄酒而闻名于世。 著名酿酒厂“奥普斯一族”的美酒,“英泉酒庄”的奉献,和“布拉克拉酒庄”均为该地区的经典葡萄酒。
2.2 纳帕谷
纳帕谷是全球最负盛名的葡萄酒产地之一,其温和的气候和良好的土壤条件为制造出浓郁、酸度平衡的葡萄酒提供了支持。 葡萄酒厂“柏克莱酒庄”和“奥普斯一族”被广泛认为是该区域最好的葡萄酒,同时,包括“奥普斯一族”在内的众多酒厂在这里酿造了许多经典葡萄酒。
2.3 索诺玛县
索诺玛县也是加州最具盛名的葡萄酒产地之一,拥有17个小区域种植葡萄,而每个小区域适合生产不同的葡萄品种。 索诺玛山脉的山坡上怀揣着由“罗氏斯特”、“菲波斯”和“加立西兄弟”等经典酒厂酿造的许多葡萄酒。
3. 经典葡萄酒年份
以下是一些著名的加利福尼亚葡萄酒年份,它们在历史上具有特殊的地位:
3.1 1973年
1973年是一个杰出的年份,当时加州葡萄酒行业经历了很多变化和进步。 例如,“奥普斯一族”的1973年卡本内赢得了巴黎现代奇迹(1976年),这意味着加州葡萄酒的地位得到了很大的提升。
3.2 1990年
1990年是罗利纳酒庄的一个特殊年份。在这一年,他们酿造出了出色的法格酒,这成为了那个时代最出色的一款酒。 1990年也是一些其他葡萄酒厂的经典年份,包括“布拉克拉酒庄”和“锡福酒庄”。
3.3 2005年
2005年是加利福尼亚州葡萄酒行业的另一个经典年份。 据一些董事会的学者认为,这是“需要加持和时间来证明其价值的杰出年份”。 这一年,许多酒厂酿造出了令人难以置信的葡萄酒,比如“布拉克拉酒庄的“Le Grand Chai”。
4. 结论
加利福尼亚已然成为世界上最著名的葡萄酒产区之一。在这个绝妙的地方,生长着适合制作各种风格的葡萄品种。已经有许多经典之选和经典葡萄酒年份为人所知,这些酒款让加利福尼亚的葡萄酒行业获得了更高的地位和声望。如果你想饱尝最优质的加州葡萄酒,以上列举的葡萄酒或年份都可以成为你品味的经典之选。