1、因为什么而让茅台酒如此“水润”
茅台酒的工艺历史可以追溯到清乾隆年间，深得了“清、香、醇、厚”四大特点。其中，清指酒质清澈、色泽透亮；香则是茅台酒一大特点，甜香与浓香交错，香气丰富；醇是指酒体厚实、有弹性，滑口悠长；厚是指茅台酒口感顺滑、入口绵柔，具有浓郁的厚度感。
茅台酒采用的源头是四川省仁寿县沱牌舍得酒厂坐落在地势较高的上梓镇。古镇麦坝产的优质小麦，用火蒸煮成糯米饭，糯米饭中加入传统酿酒曲、泉水和多种豆类和麦芽，这其中需要经过56道工艺的繁琐过程，才能制成一瓶瓶茅台酒。
2、1997年出产的茅台酒为什么备受收藏家追捧
1997年生产的茅台酒38度，是目前最受收藏家追捧的一次茅台收藏，由于茅台集团宣布不再生产38度酒，使得收藏价值直线上升。
97年茅台酒具有浓郁的酱香味，口感浓厚，喝起来非常顺畅，入口即化，酒体厚实，余味丰厚，而且陈年越长，越来越浓郁，味道更加醇厚。
值得一提的是，97年茅台酒的包装也非常的精美。以金色为主调，上面印有“茅台酒”的字样。在茅台酒天下的封面上，有一个小故事：瞧，这山林清幽，蒿草茵茵。山竹凝在茅洒里，用时逢佳节春时。这瓶酒便如林间时润，清幽飘透，端起酒杯尝上一口，乃是桃花泉里出来的酒来。
3、从价格上看，97年茅台酒的价值呈现怎样的趋势
2006年，97年茅台酒的价格出现了上涨，本来每瓶300元左右的价格，一下子涨到了4000元左右。2012年，97年茅台酒价格达到了9800元。而到了2015年，这个价格瞬间突破了万元大关。
在2017年，97年茅台酒的价格已经被炒到了2万-3万之间，足足翻了几十倍。在近几年，随着投资范围的扩大，茅台酒收藏已经成为了一种新型产业投资，成为了投资之一的热点，也是中国经济投资领域的一大新模式。
4、关于97年版茅台醇38度珍馐美酿的建议与总结
对于集茅台酒收藏与品尝为一体的朋友来说，97年版茅台醇38度珍馐美酿是必备的。但是，茅台酒贵在品味，由于投资和收藏茅台酒也有很多的坑，所以不懂茅台酒的投资者最好不要盲目跟风，餐饮企业也不要在自己餐厅里使用似是而非的“茅台酒”，这样不仅辜负了广大茅台酒爱好者的期待，也违背了自己作为一家餐饮企业的职业道德。
总之，茅台酒是中国酒文化的精品，是国之瑰宝。在投资茅台酒时，一定要认准行情趋势，懂得专业的鉴别方法，才能更好的投资茅台品鉴茅台的同时，让我们一起保护和传承茅台酒这一文化遗产。
