朗格多克产区属于法国哪个区,法国哪个区产的朗格多克葡萄酒?
1. 了解朗格多克产区
朗格多克(Languedoc)是法国南部葡萄酒产区,其边界北至隆河河谷,南至比利牛斯山脉,东至蒙彼利埃,西至加泰罗尼亚。该地区葡萄种植历史悠久,追溯到罗马时期。现今朗格多克葡萄酒产区共有36,000公顷葡萄园,是全法国最大的葡萄酒产区之一。
2. 区域分类
法国葡萄酒的体系复杂,由国家到产区再到单一产区的分级。在分级中,朗格多克葡萄酒分为三个等级:
1) AOC朗格多克产区:瓶标上的小写字母AOС代表法国原产地名称,该等级适用于红、白、玫瑰葡萄酒。这是该区最高品质的等级,只有最好的葡萄酒才能获得该等级。
2)IGP(Indication Geographique Protégée)朗格多克产区:这是该区第二高的葡萄酒等级。这个称号意味着它们需要符合一些生产标准,但不像AOC朗格多克那样,制定更严格的法规来确保葡萄酒品质。
3)Table Wine:这是该区最低级别的葡萄酒,主要由少量混合葡萄酿成。
3. 葡萄品种
朗格多克葡萄酒产区通常使用多种葡萄品种酿造酒类,包括一些在法国其他地区不常见的品种。
1) Syrah:朗格多克产区最受欢迎的品种之一,其酒体丰满、口感浓郁。
2) Grenache:这个品种通常用于朗格多克玫瑰酒,其产生的酒体鲜艳、水果味浓厚。
3) Carignan:这个品种在朗格多克有着悠久的历史,舒适的气候、肥沃的土壤和丰富的降雨量,是其种植的最佳条件,为朗格多克葡萄酒提供了强烈的色彩、味道和复杂性。
4. 朗格多克葡萄酒的产区
朗格多克葡萄酒产区包括数个亚产区,每个亚产区都分别使用不同的品种,并以该品种的酒类著称。
1)朗格多克-魁北克亚产区(Languedoc-Quercy):该亚产区生产的是工艺制作的甜葡萄酒,是该区产量最小的品种之一。
2)朗格多克-鲁西永亚产区(Languedoc-Roussillon):生产Rose、红葡萄酒和白葡萄酒。这是该区最大的亚产区之一。
3)皮卡尔迪亚产区(Picpoul De Pinet):这是生产皮库尔白葡萄酒的最佳亚产区之一,使用Picpoul Blanc品种酿造。这种酒通常与鱼类搭配的非常好。
朗格多克葡萄酒由于其丰富多样、品质优良,深受葡萄酒爱好者的喜爱。同时不同的产区和品种也使得朗格多克葡萄酒有着更加广泛的品味和口感。作为法国南部葡萄酒产区之一,朗格多克葡萄酒的出现为人们带来了更多的选择和品味。