1. 酿造工艺的区别
飞天茅台和赖茅均为茅台酒，但是它们之间在酿造工艺上存在着一定的差别。飞天茅台是以贵州省茅台镇为基地，采用传统手工工艺和自然酿造方式酿制而成，原材料选用以高粱为主并掺入少量的糯米、小麦等谷物发酵而得。
相比之下，赖茅则是以四川省成都市赖茅镇为酿制基地，采用现代化的生产设备和技术，利用大型的发酵罐进行工业化酿造。
2. 规格和价格的区别
飞天茅台是茅台酒系列中最为尊贵的一款，产品规格率先达到500ml、470ml，受到各界高度关注和追捧。它的价格非常昂贵，近年来已经突破了每瓶1000元的门槛，成为高端饮品市场的代表。
与之相比，赖茅则是其中价格相对较低的一款茅台酒，不同规格的赖茅酒价格相对飞天茅台更加亲民，满足了不同阶层人群的需求。
3. 口感和品质的区别
飞天茅台的口感具有很高的浓度和韵味，细腻顺滑，能充分表现出贵州茅台镇自然环境和茅香特点，成为茅台酒系列中的代表酒之一。其品质表现出极高的保真程度和酒体均衡稳定性。
另一方面，赖茅在口感和品质方面则表现出柔和典雅、细腻和醇和的特点，搭配美食更佳，饮用更加舒适。
4. 市场定位的区别
飞天茅台在市场上定位高端饮品，受到了消费者的广泛认可。它承载了贵州茅台镇的传统文化和历史，体现了中国酱香型白酒的独特魅力。
相比之下，赖茅则更加注重市场化运营和产品更新，通过产品的不断创新和提升，逐渐扩大了自己的市场份额。
结语
飞天茅台和赖茅作为中国茅台酒的代表酒之一，它们在酿造工艺、规格和价格、口感和品质以及市场定位等多个方面存在一定的差异。消费者们可以选择适合自己口味和需求的茅台酒，来感受中国白酒的独特神韵。
