1. 没有木塞红酒怎么保存？
没有木塞的红酒是指使用塑料或金属螺旋盖等其他材料代替木塞密封的红酒。由于没有木塞的红酒无法通透呼吸，密封性强，因此曾经被很多人认为可以保存更长时间。但实际上对没有木塞的红酒的保存还是需要一些基本的注意事项的。
2. 如何正确保存没有木塞的红酒？
2.1 储存温度和湿度
保存没有木塞的红酒的温度和湿度是很重要的。最理想的保存温度应该是在15—18摄氏度之间，湿度应该在70%左右。在储存时要避免阳光直射、潮湿的环境。
2.2 储存位置
在没有木塞的红酒中，采用栓式封口的酒瓶，它一般要求水平存放，不要有明显的晃动和震荡。不过有些压盖式的红酒在储存时却要求竖着放，这就需要注意实际情况作出选择。怕碰撞或意外的话，可以使用红酒保管酒柜或红酒冰箱来存储，这样可以保证稳定和避免摇晃。
2.3 避免频繁移动和振动
在没有木塞的红酒中，真正重要的是要避免频繁移动酒瓶。这样会使红酒中的沉淀物或溶解的氧凝集在一起堆积，破坏酒的口感和质量。在运输时也要注意一些，不要将它和其他的物品混合在一起。
3. 保存没有木塞的红酒的时间限制
很多人会对没有木塞的红酒的保存时间有所疑惑。实际上，这类红酒的寿命并没有比有木塞的红酒更长。如果储存条件不合适，只要几个月就可能失去风味。如果储存条件合适，一般两年首尔可以保持新鲜。
4. 如何判断没有木塞的红酒是否变质？
在经过好几年的储存后，红酒颜色会发生改变——转为暗淡及黯淡。如果嗅到刺鼻的气味，那就是红酒变质了。但如果红酒外观无变化，但她已经开瓶几天，那可不能再放久久，因为开瓶后红酒的保存时间很短，在储存条件良好的情况下最多只有三至五天。
综上所述，没有木塞的红酒保存时需要注意储存温度、湿度、储存位置和避免频繁移动和振动等。同时也要注意没有木塞的红酒并没有比有木塞的红酒保存更长的寿命，两年左右为其保鲜期限。若发现红酒变质，切勿食用，以防对健康造成不良影响。
