1. 张裕百年干葡萄酒的历史
张裕百年干葡萄酒是中国著名酒庄张裕集团生产的经典葡萄酒之一。该酒品的历史可以追溯到上世纪30年代,当时张裕创始人张学良院士带领着团队开始了中国葡萄酒的酿造实践。经过多年的努力,张裕集团不断提升酿酒技术和酿酒设备,不断推出更好的葡萄酒产品。其中,张裕百年干葡萄酒便是张裕集团历史上最经典的酒品之一。
2. 张裕百年干葡萄酒的酿造
张裕百年干葡萄酒采用欧洲经典的酿造工艺,选用优质的种子、地理条件良好的果园和最先进的酿酒设备。在严格的品控和酿制过程中,经过晾晒、发酵、浸沉、压滤等工序,获得了浓郁的果味和细腻的口感,成为了张裕集团的骄傲。
3. 张裕百年干葡萄酒的口感特点
张裕百年干葡萄酒以其独特的风味和丰富的口感赢得了消费者的青睐。它的外观金黄色,带有淡淡的绿色调,充满光泽。香气纯正、复杂,主要是混有各种热带水果的轻盈气味,以及柚皮和鲜柠檬的香味。味道干爽,口感深厚而浓重,酒体丰富而平衡,酸度适中,余味持久。
4. 张裕百年干葡萄酒的饮用方式
张裕百年干葡萄酒适合多成年人士(18岁以上)饮用,可与多种食品搭配。例如,它可以与烤肉、烤鸡、沙拉、海鲜、奶酪等食品搭配,使口感更加协调。同时,它还可以冰镇或常温饮用,冰镇后口感更佳。不过,在饮用过程中需要注意适量,避免影响健康。