1.简介
茅坛窖龄酒是茅台酒的姊妹篇，因使用的“坛窖”工艺得名。该工艺是茅台酒的传统工艺之一，也是历史悠久的中国白酒酿造工艺。茅坛窖龄酒始于1995年，是茅台酒集团在传承和发扬茅台镇历史文化的同时，把优秀传统工艺世代传承下去的产物。茅坛窖龄酒是以高粱、小麦和泉水为主要原料，采用“坛窖”工艺酿制，历时三年以上，以高档白酒为品质导向，在品质、包装和形象上均有着独特的表现。
2.工艺特色
茅坛窖龄酒的工艺特色在于它所采用的“坛窖”工艺。该工艺将原液倒入窖池，蒸汽加热后，再蒸馏出有机化合物和杂质，把白酒的香气和酒质发挥到最大。在发酵和陈酿阶段，则采用传统的陶瓷坛，在坛内冷藏自然陈酿，使白酒的风味呈现出独特的艺术风格。
3.口感特点
茅坛窖龄酒的口感主要依赖于它的独特工艺和精选的原料。它的味道柔和醇厚，风味独特，具有清香、醇厚、绵长、爽滑等特点。茅坛窖龄酒的颜色为淡黄色、金色或琥珀色，是由特殊的发酵和陈酿工艺所形成的。在外观、香气和味道上，茅坛窖龄酒都表现出了高度的一致性和协调性，能够为消费者带来独特的品味体验。
4.档次定位
茅坛窖龄酒作为茅台酒的姊妹篇，定位于高端白酒市场。目前茅坛窖龄酒共分为10年、15年、30年、50年和70年等多种规格，价格从几千元到数万元不等。茅坛窖龄酒不仅在品质上能够满足中高档白酒消费者的需求，还在包装和形象上有着独特的表现。可以说，茅坛窖龄酒是中高端白酒市场的佼佼者，是收藏和赏析的绝佳选择。
