1. 什么是帕克评分的酒?
帕克评分是著名的美国葡萄酒评论家罗伯特·帕克(Robert Parker)所创立的一种标准,主要用于评价葡萄酒的口感和品质。帕克评分从0-100分进行评定,一般评分在90分以上的酒都被认为是优秀的、集大成者的产品。
在酒界中,帕克评分是一种非常重要的评价标准,是衡量葡萄酒品质与价值的重要依据。于此同时,也是许多葡萄酒爱好者、收藏家以及销售商进行酒品交易时的主要参考指标。
2. 如何查询帕克评分酒的信息?
想要查询帕克评分酒的信息,有以下几种途径:
① 查阅葡萄酒杂志: 世界葡萄酒通、酒倡导家、葡萄酒爱好者杂志等国际知名葡萄酒杂志中,都会专门有帕克评分一栏,供读者查阅。
② 到餐馆或酒庄查询:许多餐馆都会在菜单上标明所供应的葡萄酒名称以及对应的帕克评分。如果你喜欢自行让葡萄酒品牌直接介绍自己,可以到相关酒庄咨询。
③ 通过网络查询:搜索引擎上输入“帕克评分酒”,会出现许多相关的网站,其中不乏国内外一些大型葡萄酒电商平台,如淘宝酒业、天猫国际,都可以通过查看产品的介绍来得知酒的帕克评分。
3. 酒的帕克评分值得我们关注什么?
在选择葡萄酒时看评分虽然是一种很好的参考选择,但是评分仅仅只是葡萄酒品质的一部分。帕克评分中所涉及的因素主要有以下几个方面:
① 葡萄酒的味道:评分是基于葡萄酒风味的,包括清新、甜味、咸味、苦味等等。每种葡萄酒的味道会因酿酒师、地域、天气、葡萄类型、酒橡木桶的不同而产生变化,我们也可以饮品中体验到这样的味道差异。
② 葡萄酒的口感:帕克评分不只关注酒中的味道,对于口感、香气、口感、感官觉得不同的味道也会给出分数。
③ 葡萄酒的陈年潜力:帕克评分也考虑了酒的陈年潜力,这主要是因为酒在陈年的过程中会发生复杂的化学反应,酒种中的各种特性也会发生变化。
4. 怎样选择适合自己口味的帕克评分酒?
选择帕克评分酒并不代表一定会是适合自己的口味,这里有几个技巧可供参考:
① 根据自己的口味喜好:不同口味偏好的人选择的酒或评分区间都不同。对于较喜欢酸爽口感的人来说,评分80-90分的酒比较适合;口感柔和的人则可以选择评分较高的酒。
② 根据自己的需求:如果希望收藏酒,选择有较高陈年潜力的酒比较合适;如果是为了特定的合作伙伴、好友或家人招待,可以选他们喜欢的口味或帕克评分比较高的葡萄酒。
总之,帕克评分作为一种重要的评价标准,可以指导我们选择优质的葡萄酒,但在选择时还需要结合自身的口味喜好以及需求。