1. 贵州茅台——中国的骄傲
作为中国茅酒的代表,贵州茅台酒素以其深厚的历史文化底蕴、毫无疑问的品质,成为中国人情感最为依恋的名称之一。自1951年成立以来,贵州茅台经历了无数次的风雨,但从未动摇其在中国酒业中的地位,成为了国际酒业中的千年佳话。
2. 茅台道——品味中国茅台66年酿造工艺
贵州茅台酒一直秉承着文化传承和品质至上的理念,在酿造上也十分讲究——只选取茅台郎(茅台镇的土特产),采取“六曲泉水”和特殊的酿造技艺,历经七次蒸、八次曲、九次发酵、十次蒸馏、六次陈放而成。这种独特的酿造工艺,也被称为“茅台道”,一直保持着山高自有客行路的精神,只为酿出口感绵长、陈香醇厚,回味悠长的贵州茅台。
3. 尊享酒——探寻贵州茅台深度醇香之道
贵州茅台酒还有一款特别的酒,即“尊享酒”。此酒精选优质小麦,以茅台镇特有的传统酿法酿造而成,即以酸交甜的老窖泥和茅香吊制配制而成,越久越香。经过多年的陈放和调制,尊享酒的酒体则呈现出酱香、豆腥、竹荪和香菇等丰富的风味,久吸而不厌。享用时,还需细嗅杯口,深嗅物香,方能更好地品味深度醇香之道。
4. 茅台酒的身份象征
贵州茅台酒的身份象征,不仅表现在其品质上,它还承载了更多的社会价值和文化内涵。贵州茅台的价值不止于它的品牌和酒体,还反映了中国饮食文化的内涵和中国历史文化中传承和创新的舞台。贵州茅台酒作为一种古老的文化传承,是中华民族的骄傲,它将永远作为一种珍贵的礼品和文化遗产,传承到我们的子孙后代。我们更希望,通过茅台酒文化的内涵,让越来越多的人了解中国茅酒的历史和文化底蕴,共同传承文化的责任。