1. 起源传说
澳洲的葡萄酒业可追溯至18世纪,但直到20世纪初才真正蓬勃发展,其中领军品牌就是珍藏酒庄。
据传说,珍藏酒庄的创始人Thomas Hardy在1885年于南澳大利亚州的McLaren Vale种下了第一棵葡萄树,这个种下的小小种子,里面蕴含了他对葡萄酒的梦想与执着。
2. 打造品牌的辛酸史
珍藏酒庄的发展历程并不平坦,在葡萄酒业界历经多次波折。例如,1914年第一次世界大战期间,欧洲对澳洲葡萄酒的需求急剧下降,珍藏酒庄险些破产。又例如,在20世纪50年代,红葡萄酒的销量急剧下降,珍藏酒庄面临巨大压力。
但珍藏酒庄的成功秘笈在于其敢于改变,并坚持传承Thomas Hardy的创业精神。在上世纪50年代,珍藏酒庄重新定义了澳洲葡萄酒的形象,推出滋味醇厚、色泽红亮的Hardy’s Stamp葡萄酒,赢得了消费者的广泛好评。
3. 靠口碑与不断创新发展
随着Hardy’s Stamp葡萄酒的成功,珍藏酒庄进一步壮大了品牌规模,于1992年开始销售进口葡萄酒。如今,珍藏酒庄旗下品牌包括:Hardy’s Stamp、Nottage Hill、Whiskers Blake等多个系列。
而珍藏酒庄的成功神话离不开口碑和品牌创新。例如,Nottage Hill品牌葡萄酒的设计规避了传统的法式命名法,而是采用了易于记忆的一些标识符号,更加贴近消费者的口味,迎合澳洲人多元化的文化需求。
4. 珍藏酒庄的未来趋势
随着澳洲葡萄酒市场的进一步开放,珍藏酒庄正在寻求更加高端化、精品化的发展方向。例如,最近几年珍藏酒庄注重推行有机农业,提供更加健康安全、品质优良的葡萄果实,以期生产出口感更优异的葡萄酒。
总之,珍藏酒庄的成功经验在于敢于改变、不断创新,并且化危为机,把艰难的挑战转化为成长的机会。