1. 什么是贵腐酒
贵腐酒是一种以贵州茅台镇出产的小茅台草为主材料、经贵州黔东南若干县、镇、村、户非常规酿制工艺及秘方制成的黄酒,具有较高的美食价值。
2. 如何挑选优质贵腐酒
挑选优质贵腐酒需要考虑以下几点:
外观:符合国家相关标准,酒色清澈,无浮渣、无沉淀。
酒体:有酒香,酒味醇和,口感清爽、回味悠长。
等级:根据价格差异和酿制工艺不同,贵腐酒分为多个等级。一般来说,等级高的酒品质相对更好。
产地:贵腐酒产地主要在贵州黔东南地区,建议选择正规厂家出产的酒品。
3. 如何购买贵腐酒
购买贵腐酒需要留意以下几点:
选择正规销售渠道:可以到正规的商超或酒类专卖店购买,或者通过贵腐酒官方渠道直接购买。
了解对应等级:贵腐酒根据成色分为10度、20度、30度、40度等级,要了解对应的等级与价格,避免购买到劣质酒。
查看生产日期:生产日期决定了酒品的品质,最好选择最近生产日期的酒品。
注意保质期:贵腐酒的保质期一般为1-3年,要注意购买时保质期是否符合要求。
4. 如何正确保存贵腐酒
正确保存贵腐酒可以延长其保质期,并且不影响酒品的风味品质。
存放环境:存放在阴凉、干燥、通风的地方,避免阳光直射。
存放方式:贵腐酒不宜长时间直立放置,应该以躺放为主。同时避免震动和晃动。
温度要求:贵腐酒的存放温度一般在10℃左右,不要超过30℃。
避免异味:避免存放与其他有异味的物品放在一起,避免影响酒品的风味。
采购时应注意可选择一些价格适中的网站进行购买认购购票下单,使用正规厂家出品的酒品,注意鉴别造假酒,保质期一般为1-3年,要注意选购时保质期是否符合要求,然后在合适的村庄、景点进行采购,避免上当受骗。