茅台46度好还是53度好？解密茅台酒的不同之处
1. 茅台酒是什么？
茅台酒是中国的一种白酒，始于贵州茅台镇，已有400多年的历史，被誉为"国酒"。茅台酒是以高粱、小麦、水为原料，经过发酵、蒸馏、陈熟等工艺制成的。茅台酒的酒精度数较高，一般在46%-53%之间。
2. 茅台酒46度和53度有何不同？
茅台酒46度和53度的不同在于酒精度数的高低。酒精度数越高，酒体的口感越烈，香味也更浓郁。茅台酒53度比46度的酒精度数更高，口感更加烈，香味也更重。因此，茅台酒53度更适合喜欢浓郁烈口感的人，而茅台酒46度则更适合喜欢清爽柔和口感的人。
3.如何品鉴茅台酒46度和53度？
品鉴茅台酒需要注重酒体、色泽、香气、口感等方面的感官体验。对于茅台酒46度和53度来说，虽然酒精度数的高低影响了其口感和香味，但基本品鉴步骤是一样的。首先看酒体的透明度和颜色，再闻其香气，通过嗅觉判断茅台酒的香气是否正常。接着品吸一口酒，卷动酒液，让其在口腔内充分发酵，感受茅台酒的口感和余味。
4.在购买茅台酒时应该选择哪种？
在选择茅台酒的酒精度数时，应该考虑个人的口感喜好和用途。如果要送人或收藏，一般建议选择53度，因为高度的酒精度数和浓郁的香气和口感更符合收藏和赠送的需求。而如果是作为酒水搭配餐饮的话，建议选择46度，因为较为清爽的口感会更好地帮助食物的消化。总之，酒精度数的高低并不是茅台酒购买的唯一标准，要根据自己的需要和口感选择合适的茅台酒。
