1. 什么是bois noir
bois noir是一种来自意大利的葡萄病害，主要影响葡萄树的茎、枝和叶片。这种病害最早在20世纪70年代被发现，并在欧洲地区广泛传播。
2. 为什么重命名葡萄品种为bois noir
bois noir这个名字是由葡萄根据地的特征而来。Bois在法语中意为树林，noir则意为黑色，因此bois noir可以翻译为黑树林。这种名称与这种葡萄品种的根、茎、枝和叶受损后出现的木质化病变颜色相似，因此具有形象生动的代表性。
3. bois noir的病征和防治
bois noir的病征主要表现为葡萄藤的叶子出现萎黄、卷曲等异常，还可导致葡萄果实大小受损、风味特点发生变化等。防治bois noir主要方法是加强管理，采取适当的农业措施。例如，合理施肥、及时修剪、周密浇水、削减草本植物等，都可以降低葡萄患病风险。
4. bois noir对葡萄和酿酒业的影响
bois noir对葡萄和酿酒业的影响十分重要。由于该病害的事实致残葡萄藤大多为高品质葡萄品种，因此这将影响上游酿酒产业的生产和供应，甚至可能导致葡萄缺货或价格上涨。此外，bois noir还可能导致葡萄品质风味的变化，从而影响到下游酿酒企业的市场表现。
