1. 简介
西凤酒,是中国的著名白酒品牌之一,产于陕西省宝鸡市渭滨区。西凤酒的12年52度是西凤酒中比较经典的一种,不少酒友都对其口感赞不绝口。该酒是以高粱、小麦和大米为原料,采用传统工艺酿制而成,具有独特的风味。
2. 色泽、香气
西凤酒12年52度的色泽略为深沉,浑浊度较高,看上去略显浓郁。而其香气则浓烈丰富,散发着高粱、麦香、酱香和烟草香,让人闻之心旷神怡,非常诱人。
3. 口感、回味
在口感方面,西凤酒12年52度较为醇厚,入口后香气四溢,酒体圆润而舒适,酒味浓烈而持久。在喉头略有刺激感,但并不难受。在回味方面,余韵绵长,略有甜味,非常爽口。总的来说,西凤酒12年52度的口感非常的舒适,让人喜欢,回味也很不错。
4. 泡茶搭配
西凤酒12年52度在搭配上,可以和一些劲道和花香味比较浓的绿茶搭配,如碧螺春和龙井等,这样可以更好地激发出西凤酒的酒香和茶香。当然,搭配红茶也非常不错,比如祁门红茶和滇红等,这样可以突出西凤酒的酱香和烟草味道。