衡水老白干52度年八，浓香型白酒经典之选——衡水老白干52度年份限量版
1. 酒水背景介绍
衡水老白干是中国白酒中的一种浓香型白酒。创立于1952年的衡水老白干，一直以来都被誉为经典之选。衡水老白干酿制的原料为高粱和麦芽，采用传统的固态发酵和坑式发酵，配制的发酵床能够让每个麸皮粒均匀分布，使得发酵过程更加均匀。
衡水老白干酒体细腻，口感饱满，气味芳香，回味悠长。酒液散发出独特的香气，尤其是在52度的年份限量版中，更加显得独特而珍贵。
2. 年份限量版的酿造过程
衡水老白干52度年份限量版是衡水老白干精品系列之一，于每年年底在全国第三批限量发行。每年的年份限量版在原有的基础上，会有一些特别的酿造技巧和步骤。在原有的传统酿造方法的基础上，加入了更严谨的控制流程，使得酒品更加纯粹，更加高雅。
年份限量版在蒸馏的过程中，采用分离精馏，分离出来的高品质浓香酒被留下，其他酒液被淘汰。在配酒的过程中也经过了更加严格的精选酒液，其中大部分来自工厂内部，少部分来自外部。经过这些额外的酿造过程，年份限量版的酒品更加细滑，醇香，回味更加悠长。
3. 年份限量版的口感
衡水老白干52度年份限量版的口感丰满，酒体饱满，入口后香气四溢，整个口腔都被酸甜香醇所覆盖。其特将是在入口时明显的甜味，自然渐进，后味很降，让人久久回味不已。预示者酱香-type浓郁口感的同时，也注重口感的协调性，不会太重逢，也不带有杂味或异味。
4. 多重荣誉加身
衡水老白干的口感一直取得了广泛的认可和喜爱。其历年来曾荣获国际舞台的金奖和银奖，此外，还曾在全国酒展中荣获“国家酒类工业产品质量金奖”，“全国首届‘十大名酒’”等荣誉。特别是在2012年，衡水老白干更是被评为白酒中的佼佼者，被誉为“国内历史悠久的名酒品牌之一”。
在这样的赞誉之下，衡水老白干52度年份限量版更是被喻为浓香型白酒经典之选，是广大酒友们追捧和收藏的重要目标之一。
总而言之，衡水老白干52度年份限量版是一款高品质，经典的浓香型白酒。其独特的酿造过程和口感，使得其成为广大消费者心中，经典之选和珍贵之物。在今后的发展中，相信衡水老白干52度年份限量版会越来越好，成为更加年轻化、现代化的新品牌时代的代表。
