红酒开了以后没有喝完能放冰箱吗，红酒剩余可以冷藏保存吗？
1. 红酒开了以后可以放冰箱
当红酒开了之后，没有喝完可以放进冰箱里面保存，这也是为了防止红酒氧化变质而进行的。但需要注意的是，开瓶后的红酒应该喝掉，因为红酒即使放进冰箱，也会随着时间的推移而失去它的鲜活度。
2. 红酒剩余可以冷藏保存
如果你开了红酒，喝了一部分想留到下一天再喝，那么就可以将剩余的红酒放进冰箱中冷藏保存。同时，还需要注意以下几点：
1. 将红酒倒入一个合适的玻璃容器里，然后用塞子封住瓶口，确保红酒不会被空气氧化。
2. 不要将红酒冷藏时间过久，因为低温下的红酒也会变质并失去它的味道。
3. 冷藏过的红酒，需要在室温下放一会儿，再喝。
3. 红酒冷藏时间应该控制在一周内
虽然红酒可以冷藏保存，但是它的保鲜期很短，一周内最好就要喝完，否则就会变质。同时，选择怎样保存取决于你喜欢的口感和红酒的种类。自然而然，越高质量的红酒要保持尽可能长的时间。
4. 怎样保证红酒味道更好？
如何保证红酒保存后仍能维持原来的味道和风味呢？ 在这里我们有以下几个小技巧：
1. 避免阳光直射：把存放的地方放在阴凉干燥处，不要将红酒置于阳光暴晒的地方。
2. 保持瓶子的清洁：尽量保持瓶子干净，并且在倒入剩下的红酒时，最好使用清洁的漏斗。
3. 倒出一定量的红酒，保存好剩余的：在红酒开瓶的时候，倒出一定量后再存放，而不是倒出全部。这样能够减少红酒暴露于空气中的时间，减缓氧化进程。
4. 选用更好的设备：如下桶、常温及冰箱温度双重的红酒冰桶，需要保持合适的温度。
总之，为了保证红酒的品质，我们需要在开瓶后及时将剩余的红酒放进冰箱中冷藏保存。但是，好的红酒仍然需要在短时间内饮用以呈现完美的风味。同时，尽可能避免红酒受到阳光、污染和氧化的影响，才能将其保存得更好。
