1.介绍
酒是人们生活中不可或缺的一部分，因为繁华都市生活的压力，有很多人都选择喝酒放松。但是，你知道酒中有哪些添加剂吗？这篇文章将深入揭开酒中的添加剂。
2.酒剂有哪些
酒剂是指，在酿造酒的过程中添加的化学剂，它不仅仅能够改善酒的口感，增加酒的陈年时间，还能够增加酒的酒精度。
2.1.碳酸氢钠
碳酸氢钠又称小苏打，一般用于啤酒中，可以中和啤酒中的酸味。同时也能够促进啤酒的发酵，改善口感。
2.2.酒石酸
酒石酸是葡萄酒中最常见的添加剂之一，能够去除酒中无机盐等杂质，使酒更加清澈。同时，酒石酸还能够改善葡萄酒的口感，让酒更加浓郁。
2.3.酵母营养剂
酵母营养剂能够提供酵母细胞所需的营养物质，加快酒的发酵速度，使得酒更加美味。同时，酵母营养剂还能够防止酒的变质。
3.酒类添加剂有哪些
除了酒剂，酒中还有一些其他的添加剂。
3.1.甜味剂
甜味剂是指在酿造酒的过程中添加的能够增加酒的甜度的化学物质。对于那些不喜欢苦味的人来说，甜味剂是不可或缺的。
3.2.色素
色素是指在酿造酒的过程中添加的能够改变酒的颜色的化学物质。有些酒需要在酒中添加少量的色素来使酒更加有色，让人更加有食欲。
3.3.防腐剂
酒中的防腐剂主要是对抗酒中的细菌和霉菌，防止酒变质。防腐剂虽然能够保持酒的新鲜度，但是也有一定的危害，使用时需要注意。
4.总结
在我们平日喝酒的时候，不可避免地摄入了一些添加剂。这些添加剂能够使酒更加好喝，更加美味，但也可能会有一定的危害。因此，在喝酒的时候，我们需要适量饮用，尽量避免摄入过量的添加剂。
