1. 简介
鸡尾酒火车（Cocktail Train）是一种非常受欢迎的鹰尾酒（Cocktail）制作方法。它利用类似火车车厢的复杂装置，可以同时制作多种不同口味的鸡尾酒，令人耳目一新。此方法原本是由一名西班牙餐厅的调酒师发明，后来被其它地方的酒吧所运用。
2. 调配动力
鸡尾酒火车的魅力在于它可以将制作这些鸡尾酒的过程高效而有序地完成。制作鸡尾酒时需注意与利用，以及材料的配比。火车的动能源源不断，打造出新的火车、新的鼓船池等等都可以增强动力。此外，制作鸡尾酒还要重视灵活性，尝试新口味、新材料与创新的方法，以便获得更佳的制作质量和口感。
3. 制作工具和材料
制作鸡尾酒火车所需的工具和材料头此多样。鸡尾酒的基础材料通常有酒类、果汁、蜜饯、以及段时间需要味道香醇的糖浆。工具常常包括搅拌器、调酒器、筛子、容器、冰桶、等等。
4. 制作鸡尾酒
将所需材料配合在一起，便可以制作出口感舒适的鸡尾酒了。鸡尾酒火车上的一台机器可以同时制作多种不同口味的鸡尾酒。将鸡尾酒放置于调酒器中摇晃片刻，戴上耳道为餐客们把制作鸡尾酒的过程表演出来。鸡尾酒火车上的调酒师需要具备熟悉鸡尾酒的种类、特点和品味的能力，才能完美地混合鸡尾酒。将制作好的鸡尾酒小心地倒入杯中，并加上少许的冰块，为餐客呈现一杯美味的鸡尾酒。
