1. 引言
散装白酒指的是没有经过瓶装、标签、包装等过程的白酒，通常是由酒厂酿造而成的大桶白酒，以散装的方式销售给一些小商家，便于中间商进货自行瓶装销售。散装白酒价格相对瓶装白酒更加实惠，但是因为没有良好的封存，散装白酒也容易受到氧化、异味或变质等问题的困扰。因此，正确地封存散装白酒显得尤为重要。
2. 如何封存散装白酒？
散装白酒的存储需要注意以下几个方面：
封存温度：适宜的存放温度对于白酒的品质保持起着非常的关键作用。一般来说，散装白酒应该在10-25℃的环境下存放，以避免白酒受到过度的光和热。在存储过程中也尽量避免温差太大。
封存容器：封存容器一定要选用品质优良、密封性好的容器，如玻璃瓶、不锈钢等材料制成的瓶子、桶等。
密封性：在封存散装白酒之前一定要确保容器的密封性，避免白酒受到空气和水的污染，影响味道。
避免震动：封存散装白酒时，还需要注意避免较大的震动，以避免白酒受到机械性的损伤。
3. 存放注意事项
除此以上的存储细节外，我们还需要在白酒封存后注意以下几点：
存放环境：存放环境整洁、干燥、避免阳光直射、通风度适宜是非常重要的。
较长时间内不要晃动：长期不要晃动散装白酒，若放置较久，需要定期的倾斜容器以令存放在白酒中的杂质与废物堆积于容器底部。
避免污染：不要将散装白酒与其他物品放置在一起，以免中间物品与白酒产生化学反应，影响酒味。同时尽量避免散装酒被暴露在空气中，以防氧化和异味变质，影响酒味
开封时间：封存散装白酒后要注意及时饮用或密封，避免开封时间过长，长期暴露在空气中导致白酒饮用效果下降。
4. 结论
正确的封存方式对于散装白酒的品质保障至关重要。以上关于如何封存散装白酒以及存放注意事项的措施可以很好的保证白酒周转期间的质量不会有太多的损失。在封存和存放过程中，小心谨慎做好每一个细节的掌控尤其需要注意。
