1.了解蓬珠酒
蓬珠酒，是指烟台市蓬莱区所生产酒类，近年来得到了广大消费者的喜爱和追捧，被誉为“烟台第一名酒”。蓬珠酒出产于蓬莱区南沙滩街道办事处蓬珠村，始于清朝乾隆年间，具有着200多年的历史。传闻以前在蓬莱区南沙滩街道办事处一家小酒坊中，碾米时不小心将龙眼肉放进米中，这才领悟出了蓬珠酒的独特之处。因此，蓬珠酒又称为“龙眼蓬珠”。
2.品尝蓬珠酒的方法
蓬珠酒的外观为黄白色，透明清澈；闻之，芳香扑鼻，有龙眼、蜂蜜和麦芽之味；尝之，口感醇厚、酸甜适中。品尝时，首先应是观察其色泽，再嗅其气息，最后小口品尝，感受口感，再咽一口，体会余味。喝酒前应当用热水杯加热，这样可以让酒味更加的醇厚。
3.蓬珠酒的独特之处
蓬珠酒具有中药酒的功效，成分复杂，有神效，不仅有“补五脏、定九窍”的功效，而且有“美容、润肤”的美誉。其中，冬虫夏草是蓬珠酒独特的药材之一。同时，蓬珠酒每一瓶均珍藏了“一串红”和“黄龙玉璧”，使得蓬珠酒更具有珍贵收藏价值。此外，蓬珠酒还经过20道工序进行酿造，包括晾晒、清洗、淘米、煮酒、醇化、贮酒等，酿造过程相当严谨繁琐，酒品在整个酿造过程中都是无添加、没有任何化学物质、保证其天然绿色环保理念。
4.怎样购买蓬珠酒
现在购买蓬珠酒最为方便的方式是在网络上进行购买。网上的商家品种丰富，价格也比较透明，可以作为参考标准。同时也可以去实体专卖店购买，但是库存可能较少，而且价格可能会更加昂贵。另外，购买蓬珠酒时需要留意其包装，正规的蓬珠酒瓶上都有红色防伪标签，同时还可以通过品牌官网查询每瓶酒的批次号，保证购买到正品。
