1. 简介
青花五谷39度和五谷39度青花是两款备受欢迎的白酒品牌。这两个品牌的出现，使得中国白酒市场更加丰富。青花五谷39度和五谷39度青花的口感醇和、回味悠长，深受消费者喜爱。这篇文章将会从品牌历史、酿造过程、口感特点、推荐食品等方面来介绍这两款品牌。
2. 品牌历史
青花五谷39度是贵州茅台酒厂旗下的品牌，由上海五谷茅台酒有限公司开发推广，于2016年发布。五谷39度青花则是白酒行业老牌子——云南白酒酿造厂推出的品牌，成立于1958年。这两个品牌在市场上深受欢迎，备受认可。
3. 酿造过程
青花五谷39度和五谷39度青花的酿造过程都采用了传统的酿造技艺。首先是选择上等的高粱、小麦等五谷作为原料，经过清洗、糟熟、混合制浆等工序后，放入发酵池中接种酒曲，经过多天的发酵，蒸馏、陈酿后，最终成为美酒。
4. 口感特点及饮用建议
青花五谷39度和五谷39度青花有着浓郁的五谷香和独特的青花香，入口甜润，口感醇和，回味悠长。这两款酒都适合用小杯品尝，首先品尝酒香，然后慢慢品尝酒液，在口中反复搅拌，体会其中的香气和味道。这两款酒都适合搭配腥味较重的食品，如海鲜、火锅等。
