1、无酒精啤酒的含义
无酒精啤酒，又叫低酒精或去酒精啤酒，系经过特殊工艺处理的啤酒，其酒精含量低于0.5%。无酒精啤酒的生产制作和传统啤酒类似，唯一不同的是，在麦汁发酵过程中，加入了去酒精工艺，以达到去除酒精的目的。
无酒精啤酒口感类似一般啤酒，除去酒精份外，包括苦味、风味、芳香、甜度、色泽等特征，也与传统啤酒相同。但是，在去除酒精过程中可能造成啤酒口味的变化，因此喝起来与一般啤酒略有差异。
2、无酒精啤酒会醉吗？
从含义上来说，无酒精啤酒中的酒精含量很低，根据国际习惯，其最高酒精度数只能是0.5%。所以，你喝了无酒精啤酒，就不会醉。但是，儘管含酒精的量很低，无酒精啤酒中仍然含有酒精，在接受酒精检测时也可能有微量酒精在体内。虽然无酒精啤酒不会让你喝醉，但需要注意的是，如果你喝了大量的啤酒，相当于你消耗了大量的热量，也很容易感到乏力，甚至头疼等不适反应。
3、无酒精啤酒对身体有什么影响？
无酒精啤酒的热量非常低，可以说和白开水差不多。因此，无酒精啤酒不会直接影响身体健康。相反，由于其热量低，无酒精啤酒可以作为热量控制的一种饮品，特别适合那些需要控制卡路里的人群。此外，无酒精啤酒中还含有少量的维生素B1、B6、叶酸和矿物质等，可以帮助人体补充营养。
4、无酒精啤酒的适宜人群
由于其低酒精含量、低热量等特点，无酒精啤酒对于酗酒、老人、妇女及准妈妈和驾驶员等人群是一种理想的饮品。而对于想要保持身材的人来说，无酒精啤酒也是一种非常好的选择。但是，需要注意的是无酒精啤酒的质量参差不齐，应选择品牌信誉好的产品，以保证自身健康。
