1. 洋酒的度数分类
洋酒的度数一般分为低度数、中度数和高度数三种类型。低度数一般指10%以下的酒，如啤酒、葡萄酒等；中度数一般指10%~20%之间的酒，如白兰地、伏特加、朗姆酒等；高度数一般指20%以上的酒，如烈酒（烈性甜酒和烈性干酒）等。
所以，洋酒的度数越高，酒精含量就越高，对人体的影响也就越大。
2. 洋酒的度数对人体的影响
酒精是毒素，多次过量饮酒会对人体健康产生严重损害。洋酒的度数高，酒精含量大，容易引起中毒、酒精肝、神经系统损伤等多种疾病。同时，高度酒一般都是烈性饮料，喝多了会对胃肠道、口腔软组织造成伤害。
另外，饮酒的量和频率也会对人体产生影响。如果经常大量饮酒，甚至是小量但是高频次饮酒，也会对健康产生损害。所以，要注意合理饮酒。
3. 如何判断洋酒的度数高低？
一般来说，洋酒的瓶身上都会标注酒精度数。如果没有标注，我们也可以通过以下方法来判断洋酒的度数高低：
1. 通过酒液的颜色来判断。一般来说，深颜色的酒一般酒精含量比较高，而浅颜色的酒一般酒精含量比较低。
2. 通过摇晃瓶子来判断。高度数的洋酒一般粘度较大，如果摇晃瓶子后酒液慢慢滴落，说明酒精含量比较高。
3. 通过估算瓶身积分来判断。如果瓶身积分比一般的洋酒瓶要小，说明洋酒的酒精含量比较高。
4. 洋酒多少度算高？
由于不同类型的洋酒酒精含量不同，所以如何界定高度数其实很主观。一般来说，20%~30%的洋酒都算是高度数的酒。但是对于不太经常饮酒或者没有饮酒经验的人来说，10%左右的洋酒也可能让人感到微醺，所以还是要根据自己的饮酒经验和身体状态来选择适量的饮酒方式。
