散装杜康白酒,散货杜康：精酿之香

1. 说说散装杜康白酒

杜康白酒是中国传统的粮食发酵酒之一，散装杜康白酒便是指没有瓶装而是以桶装或罐装形式流通销售的白酒。散装杜康白酒的价格通常会比同品牌的瓶装白酒便宜，这是因为散装酒厂对于包装成本的减少换取了生产成本的降低。散装杜康的香气和口感并不差于瓶装白酒，反而由于没有受到非必要的人为处理，更显获得了原汁原味的留存。

2. 认识散货杜康：精酿之香

与散装杜康相对应的是散货杜康，这种杜康白酒必须得壮士断腕：生产者必须保证每批次的酒的口感、香味和质量都要保持相同，以便满足消费者日益苛求的口感需求。相对于散装杜康，散货杜康的价格和质量都要更高。而散货杜康的口感和香味更加浓郁，这与其采用的不同的精酿手法密不可分。

3. 精酿手法赐予杜康白酒独特的香气

杜康白酒经过长时间的储藏和陈酿会获得独特的香气，使用不同的精酿手法甚至可以造出不同种类的杜康白酒。其中最具代表性的便是茅台酒，它以花香、果香为主要特点，口感及其舒适，是广受消费者喜爱的白酒品牌。回归到散货杜康，通过精酿手法的运用，杜康白酒不仅可以浓郁而独特的香气，同时在口感处也获得了更好的充分体现。

4. 散货杜康：香气怎么保持？

在存储环节中，散货杜康的确存在着更多的香气散失的问题，因此选择存储地点是极为关键的。通常情况下，散货杜康应该存储在完全密封的小酒钵中，建议放置在20-30℃的阴凉处储存，尽可能避免暴露在阳光中。同时，由于散货杜康的保存期较长，消费者在饮用前需要注意酒质是否正常，措施包括甩杆、晃酒等。