1. 孔府家藏38度酒价格表
孔府家藏38度酒是一款传统的白酒,以高粱和小麦为主要原料,经过数十年的时间发酵和陈年而成。由于其独特的酿造工艺和口感,深受白酒爱好者的喜爱。
以下是孔府家藏38度酒的价格表:
规格(毫升) | 价格(元) |
---|---|
500 | 128 |
1000 | 238 |
1500 | 348 |
2000 | 468 |
5000 | 1080 |
10000 | 1980 |
2. 孔府家藏38度酒的酿造工艺
孔府家藏38度酒采用传统的酿造工艺,包括原料选择、清洗蒸煮、发酵、蒸馏、陈放等多个环节。
其中,原料选择非常重要,必须选用优质的高粱和小麦。经过清洗蒸煮,将原料磨碎成饭糟,再加入酒曲进行发酵。发酵过程需要数周至数月的时间,发酵完成后,再进行蒸馏。
蒸馏过程需要加热发酵液,将其蒸发成蒸汽,再通过冷却将其冷凝成液体。由于酒液中含有多种化合物,各自的沸点不同,因此蒸馏可以分离出不同的成分,保留下酒液的精华。
最后,将酒液装入陶罐或橡木桶中进行陈放,这一环节至关重要。它可以让酒液逐渐成熟、降低刺激性,同时增加口感和香气。
3. 孔府家藏38度酒的口感和特点
孔府家藏38度酒的口感浓郁,入口顺畅,有着浓烈的香气和酒香味。同时,它具有一定的醇度和香味,让人回味无穷。
此外,孔府家藏38度酒还具有以下特点:
酒色晶莹剔透,明亮而富有质感。
酒香浓郁而持久,有着独特的酱香味。
口感醇厚而不涩,入口非常柔和。
喝下后,持续的余韵让人醉在美好的记忆之中。
4. 孔府家藏38度酒的适宜搭配
孔府家藏38度酒是一款非常优质的白酒,适宜与各种美食搭配。以下是几种搭配建议:
与海鲜类美食搭配,如清蒸鱼、虾仁等,可以凸显出酒的鲜美口感。
与烤肉搭配,有着非常不错的搭配效果,可以提升整体味道。
与韩式烤肉搭配,可以完美诠释韩式烤肉的醇香口感。
与火锅搭配,可以中和火锅的辣味,同时增加食欲。
总之,孔府家藏38度酒是一款经典的传统白酒,具有浓郁的香气和酒香味,口感醇厚而不涩,适宜与多种美食搭配,是非常值得一试的酒品。