什么是宁城牧牛绊马索酒?
宁城牧牛绊马索酒是一种名为“绊马索”的中国传统饮品。宁城牧牛将其改良后,将绊马索和牛尾汤调和而成的一款酒。据说宁城牧牛的绊马索酒是当地人举办庆典时必备的饮品,因其口感独特、味道醇香而受到广泛的欢迎。
宁城牧牛绊马索酒的制作步骤是什么?
宁城牧牛绊马索酒制作需要绊马索和牛尾汤两种主要原料。首先需要将绊马索用水泡软,然后将其放入蒸锅中蒸熟。接着将蒸熟的绊马索切成小片。同时,将牛尾汤煮沸后加入绊马索片和一些其他的佐料,如姜和红枣等。搅拌均匀后,继续煮30分钟左右,直到汤汁浓稠。最后将酒精加入汤中,煮沸数分钟,冷却后即为宁城牧牛的绊马索酒。
宁城牧牛绊马索酒的价格是多少?
据悉,宁城牧牛的绊马索酒价格并不贵。一般而言,其价格在30元左右,过年过节等特殊时期价格会略微上涨。不过需注意的是,由于其口感独特并备受欢迎,因此可能会一度缺货。