1. 介绍
永盛烧坊是一家专注于台湾烤肉的餐厅，其招牌菜肴即为45度518。这是一道以排骨为主料的料理，加入了多种配料，并且采取了独特的烹饪方式。在台湾，这道菜已经非常流行，并且在不断地传播到其他地区。
2. 评价
我个人认为，永盛烧坊的45度518非常好吃。首先，它所采用的排骨非常鲜美，每一口都充满了肉质的嚼劲。而且，这道菜搭配的调料非常恰到好处，既能够弥补排骨自身的油腻感，又能够增添口感层次感。其次，它的烹饪方式非常独特，采用了开放火炉的形式，使得食材能够更好地吸收炭火的香气，口感更佳。
3. 用户评价
在网上，我查看了许多用户的评价，发现他们对永盛烧坊的评价也很高。很多人认为，这是他们吃过的最好吃的烤肉，甚至有人说要每次来台湾都要到永盛烧坊吃一次。另外，很多人也提到了服务态度很好，菜品价格也非常亲民，非常值得一试。
4. 总结
综上所述，永盛烧坊的45度518是一道非常不错的台湾烤肉菜品。它的口感非常好，烹饪方式独特，再加上良好的服务和价格实惠，让人不禁想要多尝一口。我推荐大家到台湾的时候一定要去尝一下，不会让你失望的。
