泸州老窖老泸州精品52,泸州老窖·老泸州·精品·52 → 泸州老窖52年老窖酒

1. 简介

泸州老窖52年老窖酒，是由中国五大名酒之一的泸州老窖酒厂生产的高端白酒。其酿造历经52年，是酒中精品的代表。

2. 酿造工艺

泸州老窖52年老窖酒选用优质的高粱和泉水为原料，经过大曲、小曲、细曲、泥封等13道工序精心酿造而成。其中的白毫曲，是泸州老窖酒厂在80年代初引进、吸取高粱曲、玉米曲、小麦曲等不同种类曲的特点，经多次调制而制得的。

3. 品尝感受

泸州老窖52年老窖酒的酒体优雅，香气浓郁而清新，入口绵柔，回味悠长。其韵味丰富，口感丰满，余味深长。良好的酸度和余甘，在口腔中交织出丝丝缕缕的悠长细腻风味，令人难以舍弃。

4. 珍藏和佐餐建议

泸州老窖52年老窖酒属于高端白酒，珍藏有一定的投资价值。其口感独特，适合在品尝时慢慢品味，慢慢感受。佐餐方面，可搭配一些味道较为浓郁的小吃或者烤肉，使口感更加丰富，令人回味无穷。