酒小白是什么意思
酒小白是指对于酒类完全没有了解，不知道如何品评、不懂得如何品尝、不知道选购酒品该看哪些细节等等的酒初学者，可以说酒小白是酒爱好者中最低层级的一群人。
酒小白的原因
1）饮酒的场合不多：因为和饮酒有关的场合和机会并不多，又没有机会和人分享饮酒体验，所以对于酒类的认识很少，甚至是零。
2）酒的知识复杂：对于一个酒小白来说，酒类知识实在是太多了，包括产区、配餐搭配、品种、口感等等。所有的这些细节信息可能会把酒小白吓到。
3）缺乏经验：缺少品尝体验也是酒小白的主要原因之一。酒的口感、香气、颜色等等都需要通过实际品尝来感受。
解决酒小白问题的方法
1）学习基础知识：酒小白首要的任务就是学习基础知识，包括酿造材料、酒的分类、酒的生产过程等等。可以通过酒协会、酒友圈、酒文化节等途径学习。
2）创造品尝机会： 只有不断的去品尝多样的酒品，充分感受不同品种酒的不同之处，才能更好的了解酒的特点。在平时的生活中可以创造更多的品酒机会，与酒友分享品酒经验，相互学习交流。
3）多看酒评：多看酒评文章、书籍、电影、电视等等，透过专业眼光去操作和分析。同时可以在网络上获取品酒的欣赏技巧、品尝技巧以及相关的科学知识，以便更好地了解酒品。
总结
充分了解酒的品种特点、饮用方法和搭配方法，建立自己的饮酒文化和饮酒经验，这样才能更好的享受饮酒的乐趣。所以酒小白们不要急着喝酒了，先学习基础知识，掌握饮酒方法，慢慢品味酒，才能真正成为酒品爱好者。
