1. 模板篇章
红酒实用饮酒礼仪,进入头等舱,高档宴会、晚宴,礼仪用红酒敬酒是必备的知识。快速了解酒的品种特色,区别开来,不会出现失误。本文旨在为读者分享红酒敬酒礼仪PPT与红酒宴会必备饮酒礼仪PPT,进一步完善自己的社交技能,增强沟通能力。
2. 红酒敬酒礼仪PPT
红酒敬酒礼仪PPT,包括以下内容,首先是红酒及其品种介绍,主要介绍法国、意大利、澳大利亚、南非等近5个国家的红酒,指出他们的风格特点,了解红酒在味道、单宁、颜色、气味、口感等方面有何不同。其次介绍餐前葡萄酒红酒的选择,该酒一般具有淡果味、中等清爽口感,主要有法国的勃艮第产区库条松(C?tes du Jura)酒、香槟酒、博尔多特级酒等等。
3. 红酒宴会必备饮酒礼仪PPT
红酒宴会必备饮酒礼仪PPT,包括以下内容,第一是红酒与菜品的搭配,适量饮酒,懂得食品与饮酒的搭配,不但能够增强饮酒的口感,而且也能增添一定的视觉颜值。其次是如何拿杯与品饮,红酒器皿分为哪几类,每种器皿的优缺点,例如白兰地杯、香槟杯、啤酒杯等等。最后介绍餐桌礼仪,如何摆放餐具,如何将红酒装入酒杯中,如饮酒是否独饮,是否酌一巡后再喝,是否需要摇晃酒中杯中的酒液等问题。
4. 红酒品尝技巧
红酒品尝技巧十分丰富,甚至可以说是一个专门的领域。首先需要了解我们品尝酒类,要注重四个方面,口感、气味、色彩和品味。要善于欣赏酒类的特色。在品尝酒的时候还需注意器皿的选择,比如红酒杯。一般来说,我们的较大优点都需要轻轻 搅动其中的酒液,既能更好的散发它的香味,又能增强它的口感。品尝之余可以做出符合我们口感的印象评定,例如,涩、酸、咸、辣、苦等等。