1.白酒的选择
白酒种类多样，价格也差异很大，如何选择适合自己的白酒呢？
首先，白酒中的度数不同，一般为30度至60度，建议选择适合自己口感的酒精度数，一般来说，初学者可以选择低度数的白酒，如42度的洋河蓝色经典。
其次，白酒的酿造工艺不同，酿造过程中加入的辅料不同也会产生不同的口感，建议选择正规厂家生产的白酒，这样可以更保证白酒的品质和口感。
2.白酒的存储
白酒是一种易氧化的酒品，如何妥善地存储白酒是影响口感的重要因素。
首先，白酒最好保存在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和潮湿。
其次，白酒应该避免和异味接触，在存储的时候要和其他口味重的食品隔开，避免影响口感。
最后，开封后的白酒应该立刻喝完或者顶住空气把瓶口封紧，避免空气进入影响口感。
3.白酒的饮用
正确的饮酒方法可以体现出白酒的香气和口感，让人更加享受。
首先，要选择合适的酒杯，白酒杯比较小巧，能够帮助保持白酒的香气。其次，倒入的白酒应该不要超过杯子的三分之一，这样既能够保持香气，也能够方便饮用。
其次，白酒的口感比较彻底，应该注意喝的时候不要太大口，应该小口慢饮，感受其中的香气和口感。
4.白酒的搭配
白酒是一种很好的饮品，搭配不同的食物可以产生不同的口感。
首先，白酒可以搭配一些辣味重的菜品，如辣椒爆肚、麻辣火锅等，这样可以中和辣味，同时让人更加爽口。
其次，白酒也可以搭配一些清淡的海鲜、鱼类等食物，这样会让人体会到白酒清爽的口感，比较适合夏季饮用。
最后，搭配白酒的时候应该注意合理搭配，避免食物过于油腻或者口味过于重，影响口感。
