一、什么是百年泸州老窖浓香型白酒
百年泸州老窖浓香型白酒，是一款具有浓郁的香味和优秀口感的优质白酒。它是由中国最古老、历史最悠久的白酒之一——泸州老窖生产的，经过数百年的发展和改进，以精湛的酿造工艺和独特的风味而享誉海内外。
二、百年老窖泸州酒浓香型优质白酒的特点
1.浓郁的香味：百年老窖泸州酒以其独特的酒香而著称。经过多年的陈酿，其香气浓郁而持久，能带给人一种难以忘怀的感受。
2.口感优秀：百年老窖泸州酒的口感柔和，回味悠长。其独特的酒质，能够被人们准确地品尝出来，使人们沉迷其中。
3.历史悠久：泸州老窖是中国历史最为悠久的酒窖之一，已经有数百年的历史。而百年老窖泸州酒作为泸州老窖的代表之一，更是历史悠久，品质卓越。
三、百年老窖泸州酒浓香型优质白酒的酿造工艺
1.选优选料：百年老窖泸州酒的主要原料为高粱、水、大米和麸皮，以及泸州市特有的老窖水。
2.水工：用专业的技术，将老窖水进行过滤、消毒等一系列制备。
3.麸曲：在制作泸州酒时，首先需要将高粱面混合麸曲，放入窖池中发酵。
4.蒸馏：经过发酵后，将发酵液蒸馏，分为头香、主香和尾香等几个部分，只有主香部分才可以作为泸州酒的主要品质部分。
四、百年老窖泸州酒浓香型优质白酒的保质期
百年老窖泸州酒具有较长的保质期，根据存放的环境、温度、湿度等不同因素，保质期也不同。一般情况下，百年老窖泸州酒可以保存10年到20年左右，但要保证存放的环境干燥、通风、避光。此外，百年老窖泸州酒在保存期间还可以不断地陈化和改善，提高其品质。
