1. 金豆酒款的介绍
泸州老窖绿豆大曲酒升级换代，重磅推出金豆酒款，这款酒用上了金色的高粱，经过多重独特的工艺精心酿制而成。这种金豆酒款，靠的是这一种金色高粱，于传统的青瓷天地长期陈酿而成，具有浓郁的芳香味，口感淳厚，是老百姓茶余饭后聚会谏话的好酒。
2. 金豆酒款的酿制工艺
泸州老窖绿豆大曲酒一直以来被誉为中国白酒的典范，而这款金豆酒款则是泸州老窖用心研发的一款新品。酿制这款酒的关键在于选料，它使用了泸州本地高品质的金色高粱，经过精心挑选和多重加工，制作成预发酵原料。
在酿造金豆酒款的时候，泸州老窖采用了特殊的陈酿方法，将金黄的高粱原料放置在青瓷天地中长期陈酿。因此，酿造出的金豆酒款成品具有醇厚的口感和独特的香气。
3. 金豆酒款的品鉴方法
金豆酒款是一款适合慢饮的酒，最好用干净的玻璃杯品尝。首先观察酒液的颜色，金豆酒款的颜色应该是透亮的琥珀色。然后闻一闻，酒液中充满了杏仁和其他坚果的甜香味，也透露出了一丝散发的微醇胡椒和花香的味道。最后品尝，先将金豆酒款慢慢品尝，然后再在口中嚼一下，果香和甜香交融，带有一丝丝焦糖的甜味，让人回味无穷。
4. 金豆酒款的市场前景
作为泸州老窖的一款新品，金豆酒款具有很好的市场前景。一方面，金色高粱在选料上具有很好的独特性，符合了现在消费者对于高品质粮食的追求。另一方面，鉴于泸州老窖绿豆大曲酒如此受欢迎，金豆酒款的推出对于泸州老窖的品牌价值也是有着很大的提升。 因此，金豆酒款在未来极有可能成为泸州老窖的代表酒款之一。
