1. 茅台集团旗下有哪些酒厂
茅台集团是中国著名的白酒制造企业，旗下拥有多个著名的酒厂。除了茅台酒之外，茅台集团还生产多种其他品牌的酒，如五粮液、迎驾贡酒等。以下是茅台集团旗下的酒厂：
茅台酒厂
五粮液酒厂
泸州老窖酒厂
迎驾贡酒厂
仁怀红星酒厂
贵州大曲酒厂
遵义酱香酒厂
2. 茅台集团旗下的酿酒厂有哪些？
茅台集团旗下的酿酒厂包括传统的汾酒、泸州老窖、五粮液等酿酒厂，还有比较年轻的仁怀红星、遵义酱香等酿酒厂。
3. 茅台集团旗下的主要酿酒原料有哪些？
茅台集团旗下的主要酿酒原料包括高粱、小麦、玉米、水、小米等。其中，高粱是茅台酒等贵州省地方酒的主要原料，其在生长环境、品质，以及酒的风味上具有其他谷类所不具备的优势。除了高粱，茅台集团还酿造其他品牌的酒，这些酒的原材料比茅台酒更加丰富，如五粮液以小麦、玉米、豌豆、高粱、大米为原料，泸州老窖以高粱、糯米、小麦、豌豆为原料。
4. 茅台集团旗下的酿酒工艺有哪些？
茅台集团旗下的不同酒品有着不同的酿酒工艺。例如，茅台酒以传统的窖池发酵、清蒸、固态发酵（一段、二段、三段）、水蒸气蒸馏、陈酿等工艺独特而闻名；泸州老窖则以兼具传统与现代精髓的石窖池发酵、温液发酵、脱水、蒸馏、陈酿工艺著称；五粮液则以重沸腾、三次蒸馏、醅泥发酵、大曲辅酿、陈放等工艺独具特色；而其他酿酒厂的酒也有各自独特的酿酒工艺，如贵州大曲采用天然大曲配方，以静、动、大、川四道工艺流程酿酒，遵义酱香则采用传统工艺，酒香高雅，风味浓郁。
