白酒生产标准号及等级?
GB/T20821 -2007(液态法白酒)是酒精酒。 有GB/T20822 -2007(固液法白酒)是勾兑酒,有GB/T10781等(固态法)是粮食酒。
酒的执行条件和标准?
一、固液态的执行标准: 1、固态法白酒的执行标准GB/T10781 2、固液法白酒的执行标准是GB/T20822 3、液态法白酒的执行标准是GB/T20821 二、不同香型的执行标准: 1、酱香型白酒:GB/T26760-2011 2、清香型白酒:GB/T10781.2-2006 3、浓香型白酒:GB/T10781-2006 4、米香型白酒:GB/T10781.3-2006 5、凤香型白酒:GB/T14867-2007 6、浓酱兼香型白酒:GB/T23547-2009 7、特香型白酒:GB/T20823-2007 8、豉香型白酒:GB/T16289-2007 9、芝麻香型白酒:GB/T20824-2007 10、老白干香型白酒:GB/T20825-2007 三、其他类型的执行标准: 1、小曲固态法白酒:GB/T26761-2011 2、小曲白酒:DB50/T15-2008 3、柔和型白酒:DB34/T1315-2010 4、淡雅型白酒:DB34/T1258-2010 5、明绿香型白酒:DB34/T1791-2012 6、绵柔型老明光白酒:DB34/T1623-2012
2018白酒标准?
国标规定,高度白酒,酒度在41度以上,多在55度以下,一般不超过65度。低度白酒,采用了降度工艺,酒度在38度,也有的20多度。规定蒸馏酒的铅含量不得超过1mg/L,超标会中毒。 谷类为原料的白酒甲醇含量不得超过0.6g/L,其他原料生产的白酒甲醇含量不得超过2.0g/ L。锰含量不得超过2mg/L。
为什么很多白酒不标注国标?
可能是假酒或者是内部品尝酒,属赠品。 就拿白酒来说,白酒的产品标准可分为:国家标准、行业标准、地方标准或者是经过备案的企业标准的编号。 GB为"国标"首字母缩写,DB为"地标"首字母缩写,茅台酒的产品标准为GB/T 18356,与其他酱酒企业的GB/T 26760有所不同。 这是茅台酒厂的企业标准经过认证,进而成为国家标准,而这些执行标准大多和白酒的香型分类有关,且为纯粮固态法白酒专用的标准。
真假白酒执行标准?
白酒真假酒执行标准主要指产品执行标准,其主要是按香型分 有GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒、 GB/T 26760-2011 酱香型白酒、 GB/T 10781.2-2006 清香型白酒、 GB/T 23547-2009 浓酱兼香型白酒、 GB/T 20823-2007 特香型白酒、 GB/T 10781.3-2006 米香型白酒、 GB/T 16289-2007 豉香型白酒、 GB/T 14867-2007 凤香型白酒、
白酒地方标准和国家标准的区别?
首先是标准的内容有所不同,一般国家标准是按国内白酒的需求和适应范围而定,而地方标准是在国标的基础上,各项指标更接近本地产品而定。 而目各指标都在国标以内,更加体现标准的严肃性。 ① 区别:地方标准更高、更具特色。 酱酒国标国家强制执行标准是制酒、酿酒必须的,也是基础的一类标准。 正规白酒厂商一般不会特别标明强制执行的标准,所列出的标准均是高于国家强制执行标准,且能够突出该酒特色的地方标准。 ② 酱酒国标不如地方标准好。 酱酒国标是由茅台、郎酒、云门三家共同起草经过广泛讨论后确定的酱香酒国家标准。确定了一二九八七的典型大曲坤沙工艺。下边更有碎沙,翻沙工艺,是所有酱酒企业应该强制执行的标准。 酱酒地方标准是酱酒有实力的大厂,在国标的基础上,采用了更加严格的标准,以保证自己企业所酿酱酒保持高端品质。为了区别于国标,并对产品进行保护,冠以企业所在地理位置进行区别。这就是地方标准。诸如茅台就是采用了地理标准。 综上酱酒国标标准不如地方标准好。
瓶装白酒执行标准?
白酒执行标准 白酒执行标准 一、固液态的执行标准: 1、固态法白酒的执行标准GB/T10781 2、固液法白酒的执行标准是GB/T20822 3、液态法白酒的执行标准是GB/T20821 二、不同香型的执行标准: 1、酱香型白酒: GB/T 26760-2011 2、清香型白酒:GB/T 10781.2-2006 3、浓香型白酒: GB/T 10781-2006 4、米香型白酒:GB/T 10781.3-2006 5、凤香型白酒:GB/T 14867-2007 6、浓酱兼香型白酒:GB/T 23547-2009 7、特香型白酒:GB/T 20823-2007 8、豉香型白酒:GB/T 16289-2007 9、芝麻香型白酒:GB/T 20824-2007 10、老白干香型白酒:GB/T 20825-2007 三、其他类型的执行标准: 1、小曲固态法白酒:GB/T 26761-2011 2、小曲白酒:DB50/T 15-2008 3、柔和型白酒:DB34/T 1315-2010 4、淡雅型白酒:DB34/T 1258-2010 5、明绿香型白酒:DB34/T 1791-2012 6、绵柔型老明光白酒:DB34/T 1623-2012