延边米酒和南方米酒的区别?
延边米酒清纯，酒里面没有米粒，喝起来特别有味道，而且冰镇后的效果绝佳，是延边保健佳品，养胃，对于老人孩子都可以喝。对喝多的人，酒后来点米酒还能养胃解酒。 南方的米酒没喝过，但是超市里面经常可以看到，品相不好，看到米粒不清纯，视觉效果也不好，但是很多菜肴需要这个米酒来烹调。本人的一些见解。
延边什么酒最好喝?
延边的特产是苹果梨，长白山脚下独特的气候，苹果梨一年只结一次果，口感脆嫩多汁，香甜味浓。做成酒更是果香突出，优雅细腻，酒体微黄透明，饮后舒畅，余香萦绕不散，延边苹果梨露酒，42度，纯天然加工，无人工添加剂！送礼，馈赠好友佳品！
有谁知道延边或朝鲜族的米酒怎么做?
朝鲜族糥米酒的做法 （1）将糯米洗净，用水泡两个小时。 （2）象蒸馒头的方法一样，用蒸锅蒸四十分钟。 （3）蒸好后，一定要完全凉凉。 （4）用凉水搅拌顺一个方向糯米，将糯米打散，差不多一斤米一小碗水 （5）把酒曲赣成粉末，拌在糯米里。 （6）将糯米放入容器，中间做一个洞，洞里撒上酒曲，糯米的表面也撒上酒曲。 （7）盖上盖子，放在温暖的方法。25度到30度的温度最理想。 （8）24小时后打开查看，如看到洞里有酒出来了，就差不多好了。温度不够，就要相对时间长些。 糯米酒的做法材料: A.酒饼,用量:我买的是直径约两厘米的小圆球.大约一公斤糯米需要1粒半. B.糯米 C.密封的开口大点玻璃瓶 D.一个蒸锅,一块比锅口稍大纱布.准备:量好一公斤糯米,用凉水浸泡至少一个晚上.做法:将纱布放蒸格上,将浸泡好的糯米放纱布上,开火蒸40-50分钟.蒸好后倒入大点的容器凉至温热,用一碗温水将酒饼尽量化开后,(另留开一小勺)一边将酒饼水倒入凉好的糯米中,一边使劲搅拌糯米,尽量搅拌均匀),搅拌过程中可适量加些温水.搅拌好后装瓶,在中间弄个洞,将留的酒饼水倒入其中,盖好瓶盖,用厚布包好瓶子,天热一般3-5天,天冷放暖气边,一般一两星期就可以了.好了以后放冰箱冷藏,随吃随取.
延吉人喝什么白酒?
延吉人喜欢喝国内外的名酒，优质酒以外，普通档的白酒上喜欢喝老牌子朝阳酒，头道就。 现在是多一些喝当地产的酱酒，纳豆酒，还有北京二锅头系列产品。
