啤酒蒸馏得到的酒?
讲中国的酒的话，只有白酒、白兰地是需要蒸馏的，所以白酒、白兰地的酒精度比较高。啤酒、葡萄酒、黄酒等都不需要蒸馏。发酵过程是微生物生长、代谢的生化过程，所需要的原料和我们人类的需要基本相同，主要是淀粉、糖类。
黄酒是蒸馏的吗?
不是 黄酒是属于米酒的一种，它是用大米为材料而制作成的一种酒类。黄酒和一般的白酒不同，它的颜色不是透明的，而是淡黄色。这是因为黄酒在制作的过程中没有蒸馏的这一过程，所以它保留了一些原料所含有的颜色。 黄酒多产于我国浙江等南部省份。根据黄酒中所含糖分的多少，可以将黄酒分为干黄酒、半干黄酒、甜黄酒和半甜黄酒四种。黄酒风味浓郁，是烹调中不可缺少的一道调味料。
一瓶白酒等于几瓶黄酒?
一瓶500ml的黄酒等于5两白酒。 黄酒没有经过蒸馏，所以酒精度数普遍都比较低，一般都在15-16度。通常白酒的度数在45度左右，黄酒15度左右，以此为例，一瓶500ml的黄酒等于5两白酒。 酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在60度（即60%）以下（少数有60度以上），白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。
一斤煮过的黄酒等于多少白酒?
一斤煮过的黄酒和白酒没有办法比，两种不同的酒，黄酒酒精度低了很多，白酒酒精度很高，煮过的黄酒酒精度更低，两者可比性没有，黄酒后劲大，白酒喝了醉的快，一般黄酒能喝一斤白酒酒半斤的量，黄酒煮过更好入口喝的更加多了，比白酒能喝多。
一斤煮过的黄酒等于多少白酒?
1斤黄酒相当于3两白酒 一般黄酒的度数在14-20度，白酒的度数在38-60度，就以黄酒15度，白酒45度为例，1斤黄酒就相当于3两白酒，折算下来就会显得特别能喝酒了。如果折算成红酒（一般在8-15度），也有一斤半的量，折算成啤酒（国产一般在3度），那就有5斤的量。
烧酒和黄酒区别?
制酒的方法不一样。 烧酒用蒸馏法制成的酒，分为白酒（也称烧酒）、白兰地、威士忌、伏特加酒、兰姆酒等 黄酒是用酵母曲种发酵制成的酒，品种很多，著名的有：房县黄酒、绍兴老酒、龙岩沉缸酒、九江封缸酒、福建老酒、无锡惠泉酒、江阴黑杜酒
黄酒是发酵酒还是蒸馏酒?
黄酒不是蒸馏酒，黄酒属于发酵酒。 黄酒是以糯米、黍米等谷物为原料发酵而成的酒，不需要经过蒸馏的步骤，因此不属于蒸馏酒。黄酒的酒液呈金黄色，甘甜味美，酒香浓郁。 从整个饮料酒分类来讲，白酒属于蒸馏酒，黄酒属于发酵酒。从营养角度来讲，黄酒的营养极其丰富，白酒没有营养，只有热量。但是黄酒本身大分子物质的含量比较多，人体高级醇含量多，在人体的分解的速度和时间相对不如白酒，黄酒宿醉的程度远远高于白酒。
黄酒是发酵酒还是蒸馏酒?
黄酒属于发酵酒，黄酒就是我们常说到的客家甜酒酿糯米酒，是一种酿造酒，主要是以大米，玉米，小麦等谷物经过加曲，酵母等糖化发酵剂酿造而成
酿酒最早的蒸馏法?
1、蒸馏酒始创于元代 最早提出此观点的是明代医学家李时珍。他在>中写道: 烧酒非古法也，自元时始创。其法用浓酒和糟，蒸令汽上，用器承取滴露，凡酸坏之酒，皆可蒸烧 。 元代文献中已有蒸馏酒及蒸馏器的记载。如《饮膳正要》，作于1331年。故十四世纪初，我国已有蒸馏酒。但是否自创于元代，史料中都没有明确说明。
