粮食酒燃烧后什么颜色?
粮食酒燃烧后呈蓝色火焰。这是由于酒精蒸发并与空气中的氧气反应形成的蓝色火焰。不过，如果酒中杂质含量高，会产生黄色或橙色火焰。
粮食酒燃烧后什么颜色?
纯粮食酒：燃烧起来火苗较低，以蓝色居多，比较缓慢，加热一会后酒液会变浑浊，闻起来有酒香。 酒精勾兑酒：燃烧起来火苗较高，岩烧很快，加热一会后会发现颜色透亮，没有了酒香味，味道很刺鼻。
纯粮酒燃烧后还是清澈的?
不是，纯粮酒在燃烧后，剩余的酒体会变得浑浊，并且闻起来微微发酸； 而酒精酒在燃烧后酒体不会变浑浊，但是会有明显刺激味道，非常难闻。 白酒又叫做白干、烧酒或者说火酒，是以粮食等谷作物为原料，以酒曲或者活性干酵母，糖化酶等为糖化发酵剂，经过蒸煮，糖化发酵，蒸馏，贮存，勾兑而制成的蒸馏酒。
酒加水变浑浊一会就不浑浊了?
加水以后，酒度数降低了，酒里面的高级脂肪酸被分解出来了，产生了絮状物，所以就浑浊了。 白酒低温下变浑浊正是由于其中的高级不饱和酸以及酯类物质引起的，包括棕桐酸、油酸、亚油酸及其乙酯类物质。 这几种高级脂肪酸乙酯均为不饱和脂肪酸乙酯，性质不稳定，只溶于酒精，随着温度的降低溶解度也急剧降低，在低温下引起浑浊，甚至在低温环境下久置一段时间后，会凝聚产生白色絮状沉淀物。
散白酒点火不着是粮食酒吗?
白酒点火不着是因为度数不够，和是否是粮食酒无关。酒精含量高能够点燃，不管是纯粮食酒还是勾调酒，只要是高度数的都能够点燃燃烧的。 就跟加水辨别纯粮食酒一样，纯粮食酒加水一定会变浑浊，但是加水变浑浊的不一定是纯粮食酒。我们自己的原浆酒是完全能够燃烧的。
粮食酒兑水不变浑浊能说明什么?
粮食酒兑水没有变浑浊，这个问题是酒厂出产罐装时增加了一道工序，活性炭过滤，能滤除酒中的一些杂质，这样罐装的酒倒出来更加透彻，罐装时没有经过活性炭过滤的，酒遇水就会变得浑浊，一般自酿酒和小成本的酒不会增加活性炭的成本
酱香型白酒火烧后不浑浊是不是酒精酒?
是！ 白酒的清澈度与酒精度息息相关。以酱香型白酒为例,一般的酱香型白酒的酒精度在50度左右,而高端的酱香型白酒的酒精度则在60度以上。酒精度越高,白酒的清澈度就越好,燃烧后也越不容易浑浊。此外,酱香型白酒的原料和工艺也对其清澈度起到了重要的影响。优质的白酒原料和精湛的酿造工艺可以保证白酒的品质,使其在经过燃烧后仍然清澈不浑浊。
酱香型白酒火烧后不浑浊是不是酒精酒?
是酒精酒。看酱香型白酒是否是纯粮食酒的方法是取适量白酒倒入敞口杯中，点火燃烧，火焰为纯蓝色的是酒精酒，火焰中夹杂有红色火焰的是粮食酒。原理：纯酒精酒成分单一燃烧就只会呈现一种颜色，而粮食酒成分复杂所以夹杂有黄色。
