竹叶青酒的成分?
竹叶青酒的配方以汾酒为底酒,保留了竹叶的特色,竹叶青酒配方:砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍,精制陈酿而成。
竹叶青配方?
竹叶青的配方是: 淡竹叶150克左右 木香、公丁香、橘皮、砂仁、当归、零陵香、栀子、排草、檀香、山柰、这些2-5克之间 有条件用低聚果糖
竹叶青酒的标准配方?
调配方法 几款简单的竹叶青鸡尾酒制作方法如下: 1、青竹 材料:竹叶青酒90毫升,青柠汁15毫升,柠檬汽水140毫升。 调法:将酒和青柠汁注入载杯内,加适量碎冰块,搅匀,加入柠檬汽水,再放入柠檬片、橙片和青瓜皮即成,最后插入一支吸管。 2、飘飘 材料:竹叶青酒30毫升,橘汁汽水80毫升。 调法:在杯中制作。坦布勒杯中加入适量碎冰,将橘汁汽水倒入,然后再将竹叶青酒倒在上面。 特点:竹叶青酒浮在碎冰和橘汁汽水上面,漂亮诱人,味道清雅。 3、天池 材料:竹叶青酒30毫升,雪碧汽水100毫升。 调法:在杯中制作。平底高脚杯中加入2-3块冰块,依次倒入竹叶青酒和雪碧汽水,用一支长竹叶搅拌之后将其插入杯中。 特点:碧绿晶亮,清甜透凉。 4、一江春绿 材料:竹叶青酒30毫升,干辣苦艾酒8毫升,薄荷酒8毫升。 调法:将上述材料放入杯中,加冰块,搅匀。 特点:酒液碧绿,爽口,清凉幽香,四季皆宜饮用。 5、红绿灯 材料:甜红葡萄酒20毫升,糖浆粉4匙,甜白葡萄酒20毫升,橙汁粉2匙,竹叶青酒20毫升。 调法:在杯中制作。先将糖粉溶于红葡萄酒中并倒入一细长的酒杯内,再将橙汁粉溶于中并顺调酒棒轻轻倒在红葡萄酒上,最后将竹叶青酒顺调酒棒轻轻倒入。 特点:层次分明醒目,有如管理交通的红绿灯。
竹叶青酒的标准配方?
竹叶青酒的配方以汾酒为底酒,保留了竹叶的特色,竹叶青酒配方:砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍,精制陈酿而成。 竹叶青酒配方:它以汾酒为原料,另以淡竹叶、陈皮、木香、檀香、砂仁、山柰等十余种种中药材为辅料,再制而成。
竹叶青酒配料?
1,春季酒配方: 大米,高粱,白酒曲,春季嫩竹叶,竹筒内甘露,春笋,杭白菊,冰糖,甘草,丹皮。 蒸制大米,高粱和春笋时,必须放在春季新竹做的蒸桶内,进行蒸制。 2,冬季酒配方:
竹叶青酒的主要原料?
竹叶青酒,以汾酒为“底酒”,保留了竹叶的特色,再添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍,精制陈酿而成,使该酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津之多种功效。 竹叶青酒和名盛千年的汾酒,同产于汾阳杏花村汾酒厂,在第二、第三届全国评酒会上,均被评为全国十八大名酒之一。该酒色泽金黄透明而微带青碧,有汾酒和药材浸液形成的独特香气,芳香醇厚,入口甜绵微苦,温和,无刺激感,余味无穷。
竹叶青配料?
竹叶青酒的配方以汾酒为底酒,保留了竹叶的特色,竹叶青酒配方:砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍,精制陈酿而成。 竹叶青酒配方:它以汾酒为原料,另以淡竹叶、陈皮、木香、檀香、砂仁、山柰等十余种种中药材为辅料,再制而成。