白酒喝着有点甜是假的吗?
白酒度数高低与甜无关，度数高低与刺激性大小有关。 白酒甜是因为白酒酿造时候低温发酵。 低温发酵白酒里面多元醇含量高，苦味物质少。
什么白酒喝的时候会有点甜的口感?
玉田老酒喝的时候有甜的口感 我是河北省唐山市古冶地区的，我们这里的人都是比较喜欢喝酒的人多，我们附近有个地区叫玉田，也在我们唐山附近 玉田地区有个酒厂叫玉田老酒，他们生产的38度白酒喝的时候就有甜甜的口感，下咽不辣嗓子
酒甜好吗?
甜酒，又称江米酒、酒酿、也被称为醪糟，其主要原料是糯米，通过对糯米进行发酵，经过一系列的酿造工艺，从而制成，因此也可称为糯米酒。虽然是发酵而成，但是其所含有的乙醇含量非常少。 制作而成的甜酒味道有酒香，而且味道浓烈浓烈，口味醇香，有淡淡的甜味儿，所以非常容易受到人们的接受和深受人们的喜爱。糯米酒还可以搭配鸡蛋还有一些中药，比如枸杞，红枣等，对人体有提高免疫力的作用。在制作一些菜肴上，糯米酒还可以作为非常重要的调味品，比如把它和鲜鱼，鲜肉等放在一起煮，味道极好。
高度酒有甜味正常吗?
白酒中的甜味来于：明确来讲两个方面 一是粮食发酵过程中自然产生的甜味。粮食都是含有淀粉、糖类等物质，发酵时候，淀粉、糖类被糖化酶作用，水解生成单糖等物质的反应，还有其他反应而产生高级醇、多元醇（多元醇都有甜味基团和助甜基团）等带有甜味的物质，这些自然发酵产生的甜味口感上自然绵甜，口味厚重醇和。 二是人为添加产生的甜味。这种甜是口感上甜但有苦涩，有不舒适感。曾有不法商家在白酒中添加甜蜜素、糖精钠、纽甜等常见的甜味剂，就是为了掩蔽酒中的苦味。这些不仅可以产生甜味，还可以起到增稠作用（是粘稠体）。
52度白酒为什么喝着有点甜?
52度白酒喝着有点甜的原因可能有几个方面。 首先，白酒中含有一定的糖分，这些糖分会在口腔中与唾液接触，产生一种甜味的感觉。 其次，52度的白酒在饮用时可能会引起一定的刺激感，这种刺激感会使人产生一种甜味的错觉。 此外，个人的口味偏好也会影响对白酒的感受，有些人可能会觉得52度白酒喝着有点甜，而对于其他人来说可能并不觉得甜。总的来说，白酒的甜味感受是一个相对主观的体验，会受到多种因素的影响。
口感偏甜的白酒?
第一数山西杏花村高度白酒，杏花村汾酒53度高度白酒，传承百年匠心酿造，入口丝滑甜糯，后味甘醇鲜香。料纯杂质少，不辣喉不上头，丝滑延绵，饮后唇齿留香。 第二是黄鹤楼清香型白酒，经典型高度白酒，纯粮酿造酒香扑鼻，就像醇厚延绵，质地顺滑饱满。酒感清新透爽，无杂质挂杯持久，口感绵柔好喝不上头。
