赖世家酒全部价格?
赖世家酒价格表 1、53°赖茅酒五年500ml 88元 2、53度1985赖茅酒500ml 158元 3、53°赖茅酒1984款500ml 188元 4、53°赖茅酒10年陈酿500ml 206元 5、53°赖世家(金赖)500ml 228元 6、53°赖茅酒1949十年陈酿500ml
酿酒窖池种类?
泥窖 浓香型白酒使用的窖池为泥窖,也就是在窖池的底部和周围都糊上黄泥。 地缸 地缸也是白酒发酵容器的一种,是埋入地下的瓷缸,用于清香型白酒和老白干香型白酒的生产。 桃花翁 翁,是最传统的酿酒容器之一,是一种陶制容器,能将翁中的酒醅和外部环境进行气体和热量的交换。 花岗岩窖池 花岗岩窖池,是青稞香型白酒独有的酿酒容器,也只有青藏高原的酒厂才会用此类窖池。因为,筑造窖池的花岗岩采自祁连山和昆仑山,而且单口窖池使用的花岗岩重达10吨。
酒窖窖池的尺寸是多少?
窖池为石壁泥底,四壁由条状的茅台镇砾岩石、赤砂岩和黏土砌成,窖底为红土。标准窖池为长4米、宽2.8米、高3米,每个窖池可投粮12-15吨。
白酒窖池的建造?
白酒窖池是用当地独特的弱酸性黄泥粘土建造的,在酒的发酵过程中,窖池中会产生种类繁多的微生物和香味物质,并且慢慢地向泥窖深入渗透,变成了丰富的天然香源。