酒曲厂家哪里的比较好?我想买点优质的酒曲，求推荐?
高产优质的酒曲厂家，我推荐 泸州瑞华生物制曲。 这里的产品质量不错，而且他们诚信经营，我和他们合作好多年了，一直用这里的酒曲。 希望对你有所帮助。
白酒酒曲哪家的好?
酒曲形成产业化生产有很多企业，山东梁山地区比较集中，其中“水泊”牌子的就不错。 白酒因香型不同，使用的酒曲也就不同，芝麻香型酒曲、多微麸曲、大曲（高温、中温、偏高温）等。
泸州根霉曲和华西酒曲哪个好?
泸州根霉曲和华西酒曲都是用于酿造白酒的酒曲，两者的区别主要在于生产工艺和酿造风格。 泸州根霉曲是四川泸州特有的一种传统酒曲，使用泸州特有的地理环境和气候，经过多年传承和发展，形成了独特的酿造工艺和风格。泸州根霉曲的酿造技术历史悠久，酿造出的白酒口感柔和、香醇、回味悠长，深受消费者喜爱。 华西酒曲是四川省华西地区的一种酒曲，使用时需要先将酒曲加水发酵，然后再将发酵好的酒曲加入酒料中进行酿造。华西酒曲酿造的白酒口感浓烈、香气浓郁、酒体厚重，适合喜欢浓香型白酒的消费者。 由于两种酒曲的生产工艺和酿造风格不同，因此无法简单地进行比较和评判哪个更好。消费者可以根据自己的喜好和口味选择适合自己的酒曲。
哪里的酒曲好?
中国北方的酒曲好 因为北方气候干燥，适宜养殖酒曲的条件比较优秀，同时北方地区种植的大豆和小麦等粮食品种也适合酿酒。 同时，北方地区的陈化条件（如温湿度等）也较为适宜，可使酒曲更好地发挥其特有的酵母菌和黴菌等作用，从而生产出口感、味道更好的酒类产品。 值得一提的是，中国内蒙古自治区的乌海市还被誉为中国优质高产酒曲之乡，其生产的酒曲质量和产量在国内外市场上都享有盛誉。
江阳大曲是哪个酒厂的前身?
四川泸州市江阳曲酒厂原泸州市国营酒厂，1856年更名为桂花酒厂，1915年更名为罗汉老酒坊，1949年更名为桂丰酒坊，1956年更名为东风酒厂，1987年正式更名为四川泸州江阳曲酒厂。1856年起，江阳产品先后荣获国家部颁优质酒、1990年四川省优质产品、1985年四川省第三届优质酒、1993年首届国际名酒香港博览会特别金奖等，80年代，江阳大曲，江阳头曲等产品在全国家喻户晓，享誉盛名，后企业改制，专为各大企业供应原酒。2018年，江阳曲酒厂成立华郎股份公司独占运营，距90年代后再次推出江阳品牌。
