坐月子可以煮酒吗?
坐月子期间最好不要用白酒炖汤饮用，一方面酒精会影响产伤恢复，另外酒精会导致乳汁分泌减少，酒精成分还会进入乳汁，导致婴儿吃了母乳之后出现过敏现象。 建议炖汤时可以加一些米醋，能够去除腥味，还可以促进钙质的吸收。月子期应该多食用鸡蛋、瘦肉、鱼类等补充蛋白质，避免食用辣椒、白酒、啤酒、冷饮等刺激性食物，另外不能熬夜，防止免疫力降低。
月子红酒怎么做?
月子红酒是一种传统的滋补饮品，可以帮助产妇康复和补血。制作月子红酒的原料主要包括红枣、枸杞、桂圆、干枣、Angelica sinensis、黑糖和米酒。 首先，将红枣、枸杞、桂圆、干枣和Angelica sinensis洗净备好，然后放入瓦罐中，加入适量的黑糖和米酒。 接着，将瓦罐密封好，置于阴凉干燥的地方，酿制30至60天即可饮用。饮用时，可随意加热或冷泡，每天饮用一小杯，有助于产妇的身体康复和补血。制作月子红酒需要慎之又慎，注意卫生和原料的选择，以确保饮用的安全和有效。
闽南月子红酒酿造方法?
材料：黑米 5斤;黑毛豆 0.5斤;黑芝麻 0.4斤;黑枣 0.5斤;黑首乌 一斤;酒曲 适量;50°纯米酒 40斤 做法1. 黑米与大米混合在一起浸泡24个小时。(如果是夏天，需要换水2-3次); 2. 上锅大火蒸10分钟至熟。取出后用冷开水冲散成分开的颗粒(原本粘在一起的饭粒不再有粘性)，沥水、降温，加入碾碎的甜酒药，混合均匀 3. 饭装入无油清洁的不锈钢容器中，压实，中间挖一个小坑以渗透发酵后产生的米酒; 4. 米酒机自动保温在适合的温度，大约36个小时的发酵，黑米酒酿就做好了; 5. 黑豆，黑芝麻需要炒熟， 把炒好的黑豆，黑芝麻 (黑首乌，黑枣‣不用处理)全部倒入泡酒瓶子里; 6、浸泡一两个月就可以喝了，有酒香味飘出即可，中间满满都是酒。途中不要打开检查，酒坑里出酒了自然就是发酵好了。当然，酒泡越久越好，酒水可以拿来煮鸡汤，渣可以拿来煮红糖鸡蛋，补气血，下奶。
