海藏酒是什么噱头?
所谓海藏酒，也就是人为将葡萄酒沉入海底进行一段时间的熟化。 近年来，国外不断有媒体报道，在某海域打捞出的沉船残骸上发现了保存完好的老年份葡萄酒，并以正常估值的2-3倍被拍卖且受到追捧。受这些沉船葡萄酒的灵感启发，很多酒庄开始了一项新的尝试——海藏酒。 据说海藏这种模式，确实会对葡萄酒口感产生了一点变化。但是海藏葡萄酒口感，不叫口感提升，只能说是有一些海洋的元素，口感有一些变化，不同的特点而已。
智利有哪些顶级红酒，哪里拿货最好呢?
葡萄酒问答 智利什么葡萄酒好？ 最佳答案 易宁Yanni 德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师 于 2019-05-30 15:52 回答 智利是新世界葡萄酒国家之一，智利很适合酿酒葡萄成长，其中最著名的葡萄酒有：赤霞珠、佳美娜、派斯、梅洛、黑皮诺、霞多丽、长相思和雷司令等。
1、干露 干露酒庄(Concha Y toro)是智利最大的葡萄酒生产商之一，他们生产的葡萄酒销往世界各地的115个国家。在智利酒业中，干露酒庄酿造的葡萄酒品种最为丰富多样。 2、Santa Rita 桑塔丽塔(Santa Rita)在智利很有历史渊源，它坐落于迈波山谷，是智利第三大葡萄酒厂，不仅产量大、性价比佳，同时也是出产顶级智利佳酿的酒厂之一。 3、Balduzzi 碧桃丝酒庄（Balduzzi Wines）位于智利莫莱谷（Maule Valley）核心地带的圣哈维尔（San Javier），酒庄现任掌门人为家族第三代传人豪尔赫·碧桃丝（Jorge Balduzzi）。碧桃丝酒庄酿造葡萄酒的历史在这一家族可以追溯至1700年。其家族成员中最早在马乌莱山谷种植葡萄园的是唐·阿尔巴诺·碧桃丝，他在周游了意大利、阿根廷和智利之后，发现这里非常适宜种植葡萄，于是迁居来到此地，建立了碧桃丝酒庄，并在这里一直延续着家族的酿酒传统。
红酒海底酒储存需要注意什么?
红酒海底酒储藏温度最好在12度到15度左右，存放70%的湿度当中，而且温度一定要保持不变，剧烈的温度变化是对葡萄酒最大的影响，葡萄酒最好水平放置，使得酒液能够浸到木塞，保持瓶口的密封性，防止其氧化，如果葡萄酒一直竖着放，瓶塞会因为干燥而收缩，使得大量的空气进入酒瓶；阳光对葡萄酒的影响也十分重要，这也是为什么葡萄酒的酒瓶大多选用深颜色的原因，但是这样是远远不够的，最好还是将葡萄酒放在黑暗的环境中，对于专业的葡萄酒收藏家来说，电子恒温柜是必不可少的东西。 对于普通的葡萄酒爱好者来说，只要保持室内的通风，并综合考虑电力、排水等多种因素就可以在家中打造自己的恒温酒窖了。
