十几元的酱香酒是纯粮吗?
那些低价酱香型酒不是粮食酒。 中国的白酒一共分十二香型,可以说酱香型白酒是最消耗粮食的,正宗的酱香酒坤沙工艺,五斤粮食一斤酒,这还不加上酒曲。
十几块钱的酒有收藏价值吗?
首先你要搞清楚所要收藏酒的种类:常见酒的种类大概有白酒,红酒,啤酒。暂时以白酒来举例,你所说的十几块钱的酒是酒精勾兑出来的酒,还是纯粮食酒?如果是酒精勾兑的酒收藏起来除了“解馋”及占位置,没有其他太大价值。至于纯粮食酒,现在是否可以十几块钱买来不说,在收藏中还要分清是低度、中度,还是高度的酒。 另外还有白酒属于哪种香型,市场上常见的有酱香型,浓香型,清香型等等,总体来说单纯以酒的价位来认定是否有收藏价值这种方式有些欠缺。
市面上十几块一斤的酱香酒,是纯粮酿造的优质酱香酒吗?
12元的茅台镇酱香型白酒是真的吗?
不可能是真的,绝对是假的。如果你知道几斤粮食才能酿一斤酒,你就知道这酒是真是假了。特别是高度白度,需要用掉更多的粮食。至少需要六斤粮食才更酿一手高度白酒,再加上加工,人工费,和利润,一手六十块钱以下的,肯定不是纯粮食酒,有可能掺有其他调和酒。
京东上十几元的酱香酒是真的吗?
首先小橘子我可以说十几块钱的酒一定不纯粮酒,五斤粮食一斤酒,好的高粱都在3-4元每斤左右,最普通的瓶子也要几块,还有人工和场地等等,十几块钱连成本也不够,最主要还是酿酒工艺和时间,工艺越复杂的,时间越长,成本就会越高。 有人说一些个人的小作坊出来的十几块纯粮酒也有不错的,以前可能十几块的还能喝到好酒,但是以现在的物价,可能少之又少。 再说到工艺,以酱香酒为例,都有坤沙酒,碎沙酒,翻沙酒和窜沙酒 坤沙酒:茅台酒的生产工艺,是纯粮高温大曲白酒,出酒率低,一般有5斤粮食出1斤酒的说法,则需要3-5年的窖藏才能有它最佳的风味。 碎沙酒:用粉碎的高粱酿出的酒称为“碎沙酒”,它的生产周期比较短,出酒率高,品质也一般,烤二三次就能把粮食中的酒取完。 翻沙酒:用捆沙酒最后第九次蒸煮后丢弃的酒糟加入一些新高粱酿出的酒,它的生产周期短,出酒率高,品质差。 窜沙酒:通常在市面上出售几元到二十几元一瓶的酒,它相对于正宗的酱香型白酒来说,就是食用酒精和捆沙酒剩下的酒糟酿成的,为了让酒精带点酱香味,这种酒质量差,口感不正。 当然我们也不能根据酒的价格高低来评论酒质的好坏,但是想要喝到真正的好纯粮酒,还是要舍得出钱的
对于懂酒的人和经常喝酒的人想必基本都知道,酱香型白酒按照其酿造工艺,可以分为窜香酒、翻沙酒、碎沙酒、浑(kun)沙酒;其中窜香酒这种酱香型白酒的酒质是最差的,成本特别低廉,在市面上的价格也就十几元一瓶,从严格的意义上来说,窜香酒并不是真正的酱香型白酒。浑(kun)沙酒是优质酱香型白酒,采用传统传统酿造工艺酿造具有越陈越香的特点。出酒率较低,酿造成本高。
我个人觉得,京东上十几块的酱香酒,质量肯定是没有问题的,只是口感和超市以及那些大型卖场买的口感是否一样,这个我也不敢肯定。因为京东平台不可能卖假酒,是损害自己的声誉,假酒可能对消费者身体健康,造成很大的影响,如果出了问题,京东也必须承担相应的责任。
99一箱的酱香酒能买吗?
不能买,你买到可能是串香酒。 酱酒是分不同等级的,基本上从高到低分别是:大曲坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、串香酒等等。最贵的就是大曲坤沙酒,如果是年份酒,就更贵了。而串香酒,严格意义上来说,根本不算是酱酒。就是用食用酒精串香丢糟余味的酒。成本极低,口味极差。
网上10元一斤酱香酒是真的吗?
不可能是真的 首先从成本考虑可以说十几块钱的酒一定不纯粮酒,五斤粮食一斤酒,好的高粱都在3-4元每斤左右,最普通的瓶子也要几块,还有人工和场地等等,十几块钱连成本也不够,最主要还是酿酒工艺和时间,工艺越复杂的,时间越长,成本就会越高。