浓香鼻祖是谁?
浓香型白酒的真正鼻祖是贵州省遵义市的茅台酒。 茅台镇是中国白酒的发源地之一，也是中国酱香型白酒的发源地之一。 早在明代万历年间，此地就已经开始酿造白酒。而茅台酒的历史可以追溯到1743年，当时遵义平乐县的王五羊首先用赖草、糯米、大豆磨成浆，采用酒曲发酵和多次蒸馏而制成了一种“蒸馏酒”，这正是茅台酒制成的基础。茅台酒以其独特的浓郁酒香和凉爽口感，在酒类评选中屡获殊荣，被称为“国酒”。
1、浓香型白酒的鼻祖是四川的泸州老窖。 2、泸州老窖，作为我国 最古老的四大名酒之一 ，更拥有 “浓香鼻祖，酒中泰斗” 的美誉。泸州老窖的历史与源远流长的 巴蜀酒文化 密切相关。
酱香酒创始人是谁?
赖嘉荣 公元1862年，酱香（俗称茅香）始祖赖嘉荣出生，其祖父收购贵州商人周秉衡的“衡昌烧坊”酒厂。 赖嘉荣传承祖业后，致力于烤酒技术和复杂的勾兑工艺的研究，成绩斐然。 公元1902年，赖嘉荣突破了历史上酒
酱香酒收藏价值排名?
最具有收藏价值的十大酱香酒：第一名：贵州茅台酒。第二名：郎酒。第三名：习酒。第四名：国台。第五名：珍酒。第六名：钓鱼台。第七名：武陵酒。第八名：仙潭酒。第九名：云门春。第十名：纪念1935。 以上排名都是根据各大酒厂目前的收藏价值来排的，当然百人有百酱，具体说哪款更好喝，就要看你个人的口味了。毕竟口味的不同决定你自己对不同酒的看法。
解放后第一任茅台酒的调酒师?
第一代：郑义兴。 中国著名酿酒师，第一代贵州茅台酒酿造的核心力量。鉴于郑义兴对茅台酒厂的特殊贡献，贵州茅台酒厂在国酒文化城内为其塑像，并尊为“国酒大师”。 建国前，他就是茅台镇著名的成义、荣和、恒兴几大私人烧坊不惜重金争夺的对象，更是当时郑氏家族“四大酒师”中的佼佼者。这位天才酒师精通酿酒的每个环节，聘请他的烧坊，从最早的下料到最后的勾兑，全部要依靠他的经验来完成。 在1958年担任国营贵州茅台酒厂副厂长的郑义兴，这位以酒师身份兼负生产技术指导工作的副厂长，成为第一代贵州茅台酒酿造的核心力量。 第二代：郑义兴的徒弟李兴发等 李兴发，贵州仁怀市茅台镇人，生于1930年，贵州茅台酒三种典型体——“酱香、窖底、醇甜”的发现者、一代勾兑大师、中国贵州茅台酒厂有限责任公司技术顾问、茅台酒厂原技术副厂长，人称“中国酱香之父”。 第三代：李兴发的徒弟季克良等 第四代：袁仁国
茅台酒是谁发明的?
贵州茅台酒独产于中国的贵州省遵义县仁怀镇，是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一，是大曲酱香型白酒的鼻祖。 据史书记载，公元前135年，汉武帝令唐蒙出使南越，唐蒙饮到南越国（今茅台镇所在的仁怀县一带）所产的构酱酒后,将此酒带回长安,受到汉武帝的称赞，并留了“唐蒙饮构酱而使夜郎”的传说。据清代《旧遵义府志》所载，道光年间，“茅台烧房不下二十家，所费山粮不下二万石。”1843年，清代诗人郑珍咏赞茅台“酒冠黔人国”。1949年前，茅台酒生产凋敝，仅有三家酒坊，即：华姓出资开办的“成义酒坊”、称之“华茅”；王姓出资建立的“荣和酒房”，称之“王茅”；赖姓出资办的“恒兴酒坊”，称“赖茅”。“华茅”就是现在的茅台酒的前身。
赤水河十大酱香名酒厂排名?
茅台、习酒、郎酒、董酒 赤水河流域的名酒： 郎酒 赤水河中游左 习酒 赤水河中游右岸 茅台 赤水河中游右岸
