酒起源于那个时期，谁创造的?
在中国，大家公认的酒的发明者是仪狄和杜康。 汉代史官撰写的《世本》称：“仪狄始作酒醪，变五味，少康（杜康）作秫酒。” 秫，即高粱，是酿酒的好原料，用高粱酿出的酒味道不同凡响。杜康发明用高粱酿酒，被中国人称之为“酒仙”和酒的发明始祖。
酒是谁发明的?
一般认为酒是杜康发明的，不过也有其他说法 东汉时期的文字学家许慎在其《说文解字》说：“古者少康初作箕帚、秫酒。少康，杜康也。”意思是说，酒是杜康发明的。宋朝时，一个叫张表臣的人，在其著作《珊瑚钩诗话》中说：“中古之时，未知曲蘖，杜康肇造，爰作酒醴，可为酒后，秫酒名也。”他也认为杜康是中国的酒祖。
酒是杜康发明的。传说中的“酿酒始祖”，起源夏朝，其实关于酒的起源是有很多种说法的，真正与酒的酿造有关系的，就是杜康。 他的历史贡献在于创造了秫酒的酿造方法，后世将杜康尊为酒神，制酒业则奉杜康为祖师爷。
相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒。公元前二世纪史书《吕氏春秋》云:"仪狄作酒"。 最为详细记载的是汉代刘向编辑的《战国策》,书中有一段鲁共公姬奋劝谏魏惠王魏婴的话:"昔者,帝女令仪狄作酒而美,进之禹,禹饮而甘之。
杜康。 酒是杜康发明的,起源夏朝。有一天,杜康想研制一种可以喝的东西,可是冥思苦想就是想不出制作方法,晚上睡觉的时候做了一个奇怪的梦,他梦见一个鹤发童颜的老翁来到他面前,对他说:“你以水为源,以粮为料,再在粮食泡在水里第九天的酉时找三个人,每人取一滴血加在其中,即成。”说完老翁就不见了。
传说酒的发明者是杜康。 因此杜康被称为酒圣 曹操的名句，何以解忧？唯有杜康。就是把杜康代表酒。杜康酒是一种大的类别。
杜康，《史记》记载他是夏朝的国君，是中国古代传说中的“酿酒始祖”，汉《说文解字》载：“杜康始作秫酒。又名少康，夏朝国君。” 因杜康善酿酒，后世将杜康尊为酒神，制酒业则奉杜康为祖师爷。后世多以“杜康”借指酒。
中国白酒五朵金花?
白酒的五朵金花有成都全兴大曲、沱牌舍得酒、四川泸州老窖、剑南春、五粮液。 1、成都全兴大曲 成都全兴大曲的前身是成都府大曲，据史料记载：全兴烧坊始建于清代乾隆五十一年（公元1786年），距今已有二百多年的历史。当时就以酒香醇甜、爽口尾净而远近传闻，畅销各地。全兴老字号作坊正式建于清道光四年（公元1824年），迄今已有160多年的历史了。 2、沱牌舍得酒 沱牌舍得酒业坐落在川中射洪子昂故里，系国家大型一档企业，现发展为占地5.6平方公里，年产能30万吨，高端陈年老酒贮量全国第一的中国最大规模优质白酒制造企业；形成了以酒业为支柱，集科技、工业、贸易为一体，跨地区、跨行业、多元化的大型企业集团。 3、剑南春 剑南春是中国传统白酒品牌，产于四川省绵竹市，因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”。其主要原料为糯米、大米、玉米、小麦、高粱、水，主要产品有剑南春酒、珍藏级剑南春、金剑南、东方红等。 2008年6月，剑南春酒传统酿造技艺入选国家级非物质文化遗产。 2018年4月，剑南春位列国际终极烈酒挑战赛中国白酒产品第一名，荣获最高奖“主席奖杯”。 4、四川泸州老窖 四川泸州老窖是中国最古老的四大名酒之一，“浓香鼻祖，酒中泰斗”，中国大型白酒上市公司（深交所股票代码000568）。 其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位，传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录，世称“双国宝单位”，旗下产品国窖1573被誉为“活文物酿造”、“中国白酒鉴赏标准级酒品”。 5、五粮液 五粮液，四川省宜宾市特产，中国国家地理标志产品。以五粮液为代表的中国白酒，有着3000多年的酿造历史，堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液运用600多年的古法技艺，集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华，在独特的自然环境下酿造而成。
楼主的问题前应该再加个 川 字，因为我国的白酒第一梯队的远不止五个，即使把历史传承等各方面条件都严格限制。 最主要的是五朵金花本身是地域性极强的云南省的名片性代表。所以与之相对的其他领域五朵金花，在地域方面自是以行省为宜。 川酒五朵金花：五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒和全兴大曲
酒是什么时候发明?
酒发明时期： 1、公元前7000至前5000年，中国传统酒的启蒙期。酿酒的主要形式是利用发酵的谷物泡水制酒，受生产力的限制，酒主要作为祭祀、庆典等的用品。 2、夏朝到公元前221年，中国酿酒业最初成长的阶段。开始用酒曲发酵酿酒，并创造了“古遗六法”，使中国成为最早开始酿造曲酒的国家。 3、公元前221年至1000年，我国传统酒的成熟期。新车酒、兰陵美酒等开始涌现，黄酒、果酒、药酒等酒品也有发展；同时，随着贸易发展，中西方酒文化得以互相渗透。 4、1000年至1840年，我国传统酒的提高时期。西方的酿酒技术传入中国，白酒得以诞生，与黄酒、果酒、葡萄酒、药酒竞相发展。
酒的创始人?
杜康。 1.杜康是中国古代传说中的“酿酒始祖”，起源夏朝。 2.其实关于酒的起源是有很多种说法的，真正与酒的酿造有关系的，就是杜康。 3.他的历史贡献在于创造了秫酒的酿造方法，后世将杜康尊为酒神，制酒业则奉杜康为祖师爷。
酒的历史可以追溯到几千年前，因此很难确定酒的创始人是谁。根据考古学的研究，最早的酿酒活动可以追溯到公元前6000年左右的新石器时代。在不同的地区和文化中，人们都有自己独特的酿酒传统和技术。 在古代文明中，许多文化都有自己的酿酒历史和传说。例如，中国有关于黄帝神农氏发现酿酒的传说，埃及有关于神话中的奥西里斯教给人类酿酒的传说，美索不达米亚地区有关于古巴比伦王国的酿酒历史等等。 总的来说，酒的创始人无法具体确定，因为它是在人类社会发展的过程中逐渐形成的。不同地区和文化都有自己独特的酿酒传统和历史，共同构成了丰富多样的酒文化。
杜康。杜康是如何把酒酿造出来的，有一次他偶然把高粱米饭放在树洞中，时间久了，发酵成了酒。 在汉《说文解字》中也有解释说明：“杜康始作秫酒。又名少康，夏朝国君，道家名人。”后世多以“杜康”借指酒。
白酒的鼻祖是谁?
杜康生于陕西白水县人，夏朝人，幼年随父母迁址洛阳杜康村，少年的杜康以放牧为生，带的饭食挂在树上，常常忘了吃。 一段时间后，少康发现挂在树上的剩饭变了味，产生的汁水竟甘美异常，这引起了他的兴趣，就反复地研究思索，终于发现了自然发酵的原理，遂有意识地进行效仿，并不断改进，终于形成了一套完整的酿酒工艺，从而奠定了杜康中国酿酒业开山鼻祖的地位，其所造之酒也被命名为杜康酒。
酒起源的三种说法?
关于酒的起源，有三种主要的说法： 1. 自然发酵说：这种说法认为，酒的起源是自然界中的果实或谷物经过自然发酵产生的。当果实或谷物暴露在空气中时，自然环境中的酵母菌会使其发酵，产生酒精。这种自然发酵的过程可能是人类最早发现并利用酒精的方式。 2. 人工酿造说：这种说法认为，酒的起源是人类通过特定的酿造过程制造出来的。古代人们可能利用水果、谷物或其他植物原料，将其加工、发酵并提取酒精。人工酿造的过程需要特定的技术和工具，因此这种说法认为酒的起源与人类的智慧和文明发展有关。 3. 神话传说说：许多文化中都有关于酒的神话传说，认为酒是神灵或神秘力量的赐予。这些传说描述了神灵将酒带给人类，或者将酿酒的技术传授给人类。这种说法将酒与宗教、神话和人类文化联系在一起。
酱香鼻祖是谁?
赖嘉荣 公元1862年，酱香（俗称茅香）始祖赖嘉荣出生，其祖父收购贵州商人周秉衡的“衡昌烧坊”酒厂。 赖嘉荣传承祖业后，致力于烤酒技术和复杂的勾兑工艺的研究，成绩斐然。 公元1902年，赖嘉荣突破了历史上酒
赖恒酒是酱香白酒的鼻祖，具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的完美特点。 “赖茅酒”系贵州茅台酒之前身，由赖正衡始创于清朝道光年间，堪称酱香鼻祖
酒的祖师爷是谁?
杜康 酿酒业传说的祖师爷是杜康。 在造字鼻祖黄帝史官仓颉和造酒始祖杜康的神圣故乡陕西白水县,又挖掘出具有3000多年酿造史、已失传近两个世纪、神奇而独特的“王室八珍”之一的杜康美酒。
