白糖加点白酒发酵成什么?
白酒和白糖是可以发面的 使用白糖和白酒发酵面团时，需要先在35摄氏度左右的温水中加入适量的白酒和白糖，并加入少量的米酒，搅拌均匀后加入10克酵母粉。然后将调配的酵母水倒进准备好的面粉中，再将面粉揉成面团，盖上纱布放在较为温暖的地方，静置15分钟后，面团表面出现蜂窝状的小孔，说明面团发酵完成了。
白酒不能发酵。白酒的酒精度很高，又没有能进行发酵的微生物，加再多的白糖也不能发酵。你得到的只能是加了白糖的白酒。
喝白酒加白糖可以吗?
不可以。 喝白酒加白糖没有酿酒依据，而且也不可以增加口感，就是单纯的喝白酒就可以，不要添加白糖从尔影响酒质和酒体。
白酒加白糖好处和坏处?
当白酒与糖一起饮用时，糖可以增加白酒的甜度，减少白酒原有的苦味和刺激性，使白酒更容易品尝。还可以促进血液循环，起到一定的热身作用，但需要适量饮用。如果喝白酒时含糖量过多，会导致身体摄入过多的糖，过多的糖不会分解，会随尿液排出。
白酒里当然可以放糖来增加口感，还可以掩盖白酒的苦味；增加酒体的醇甜感，使酒体更加协调、自然。使酒体口感更加醇和、绵甜、舒适，容易上口、容易被消费者接受，正所谓“一甜遮百丑”。
喝酒放糖是什么意思?
1. 为什么加糖 葡萄酒发酵的过程是葡萄糖和酵母作用产生二氧化碳和酒精，如果酿酒师认为葡萄糖分不够，酿造出的葡萄酒达不到期望的酒精度，那么他便可以选择在发酵前加入适量糖分。当然，除了提升酒精度，加糖也会提升最终葡萄酒的甜度。这一方法的发明人是简-安东尼-克莱德·查普特（Jean-Antoine-Claude Chaptal），因此加糖的外文名称为“Chaptalization”，即“Chaptal”的应用名词形式。 2. 加糖反应过程 一旦糖被加入未发酵的葡萄汁中，酶会将糖中的蔗糖分子转化为葡萄糖与果糖。之后，在发酵过程中，酵母开始消耗葡萄糖与果糖（包括葡萄汁本身含有的葡萄糖），产生酒精和二氧化碳。 3. 加糖历史 加糖其实是一种很古老的葡萄酒酿造技术，一般被认为起源于法国，但也有人认为这一方法源于罗马。在1907年之前，加糖在法国十分流行。由于加糖成本低，一大批廉价葡萄酒吞噬了法国市场。这种葡萄酒被标为“人工葡萄酒”，大大拉低了法国葡萄酒的价格水平，法国人民开始抗议。这次抗议变得十分激烈，官方甚至出动了军队进行调解。最终，法国政府采取了行动，通过法律规范可加入的糖分剂量，并且增加对加糖的税收。这一法律走出了加糖规范的第一步。 4. 加糖规范 那么如今加糖有什么规范呢？其实世界上大多数产酒国都对加糖控制得十分严格，比如阿根廷、澳大利亚、葡萄牙、西班牙和意大利等国根本不允许加糖；法国、德国、英国、加拿大、美国和新西兰等国的部分产区允许加糖，但对加糖剂量控制十分严格。加糖已经洗去了曾经廉价的标签，成为了一种在部分产区受法律限制的酿酒工艺。 但加糖的规范并非就此固定，如今欧盟对加糖的控制正愈发严格，各产酒国也在激烈的竞争中不断提升葡萄酒的品质。
白酒兑白糖好喝吗?
可以。在某种程度上白酒可以加入一点糖这么做能够掩盖掉白酒中的苦味，可以让白酒的口感变得更加纯甜一些。白酒加糖其实并不是最好的方法，应该在白酒内加入一些冰糖，这样能让口味更好。白酒内加入冰糖还可以减轻饮酒过程中辛辣呛鼻的感觉。
一般情况下，白酒兑白糖不太好喝，因为白酒本身具有非常浓烈的香气，而且入口味道香味浓郁，醇厚，加入白糖会使得其风味发生比奇怪的变化。
