红酒存放十年还能喝吗?
红酒的保质期还是比较长的,红酒的保质期都在10至20年,因此,存放了十年的红酒不会过期,还能喝。不过,要认真查看出厂日期和保质期,保质期是从出厂时计算,而不是从购买时计算。
通常来说,十年的红酒是否还能喝,需要视情况而定,大部分的红酒不能喝,极少部分的红酒还能喝。 红酒是葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒,红酒比较典型的是葡萄红酒和蓝莓红酒。 一般情况下,大部分红酒不具有陈年存放的能力,其保质期在二到十年之间,如果是这类红酒,存放十年则不能喝,这时的红酒不仅没有营养价值,而且口感也发生了变化,喝了以后可能会出现不适;少部分红酒具有陈年存放的能力,其保质期可以超过十年,如果是这类红酒,存放十年则可以喝
可以的,如果是红酒在一个阴暗潮湿的一个地方,最好是酒窖里放红酒可能就是可以喝必须倒着放不会流失。而且一般比较高端的可以喝。
可以喝 一般来说,百分之九十九的红酒,保质期在2-10年之间;这种品质的红酒,不具有陈年的能力,所以,要在保质期内饮用完毕,这样才不会影响口感;其次,只有顶级的红酒才具有陈年的能力,一般这种酒的保质期可以长达数十年甚至是上百年!
可以的,一盆好的红酒存放了十年的时间,它的味道是非常好的,是可以正常的饮用的,而且它的口感要比刚刚出厂,同一系列的产品的红酒要好的多
红酒存放十年还能喝。 因为在所有的酒品中,红酒的保质期是30年到60年。只要没有开封红酒放置的时间越长味道越好喝
十年的红酒算不算好?
不一定‘,,红酒不是存放时间越长越好,一般的瓶装红酒有效期只有十年,超过十年红酒就会变质,影响口感,不适合长期存放,只有顶级且稀有的红酒才有长期存放的可能性,在保存的过程中,要将环境温度保持在十度左右,湿度维持在百分之七十。
10年,基本是这些普通酒的好口感期了。时间太久会老掉,不好喝。贵些的酒,比如能卖到500到千多块的或者更贵的酒,那10年只是个小意思了。你尽管可以喝老年份的酒了。 一瓶好酒就像女人一样,18岁的青涩,20岁的青春,30岁的成熟,40岁的风韵,50岁还有第二春。但便宜酒就像一些女人到经不起岁月的磨砺30多岁就长皱纹了,也许还不如一个会保养的50岁的女人美丽。 所以一瓶酒,在它没坏掉之前,你什么时候它都是一次不错的体验!
普通红酒存放十年基本不能喝了,少量优质年份的名庄酒在保存良好,酒体没有出现过度氧化,是可以喝的。但开瓶后,如果出现明显的醋味、酱油味或霉味,没有果香,颜色暗沉失光,有大量沉淀就不可以饮用了。
一般的红酒放了十几年还能喝吗?
不能喝的可能性,大于九成,不建议你喝!首先酒越长越醇,一般是说白酒或者高酒精度的酒,红酒的度数一般都在16°以内,并不完全事宜长期储存!其次,我们讲葡萄酒是有生命周期的,就是储藏后会好喝,但是过了一定的年限反而会下降,在红酒中99%的红酒不适宜放十几年甚至几十年再喝普通红酒一般建议3~5年喝完,稍微好一些的可以放6~7年!第三,如何判断不能喝了,打开之后,有一个基本的观察,看酒的颜色,如果是棕红色,则代表酒已经在末期,基本上是不行了,如果已经完全变成棕色,那么酒已经彻底变质,扔掉就好了!
只要不超过保质期的都能喝。 根据国家质检总局和国家标准委的规定,从2006年10月1号开始,酒精度10度以上的饮用酒可以不用标注保质期,这个标准是根据国际上通用的标准CODEX标准制定的,是国际惯例。理论上来讲,酒精度在10度以上的酒凡是加工技术上没有问题的,都是可以长期存放的,有一定的防腐功能。 但不是所有的酒都可以无限期地存放,如黄酒、葡萄 酒、红酒、果酒等都有保质期,红酒一般在瓶子上注明了保质期为10年,顶级红酒的保质期甚至可以达到15至20年,过了保质期还是不喝为好。
十几年的红酒能喝吗?
要看具体情况。 普通红酒存放十年基本不能喝了,少量优质年份的名庄酒在保存良好,酒体没有出现过度氧化的,是可以喝的。但开瓶后,如果出现明显的醋味、酱油味或霉味,没有果香,颜色暗沉失光,有大量沉淀就不可以饮用了。
自家酿的葡萄酒存放十年了能喝吗?
你要先闻闻,看是不是气味单一,如果有些不好闻,说明是被腐生菌污染了,那就不能喝了。如果气味纯正,就只有酒精和果味,那就没关系了,这种白的可能是酵母的尸体,那没关系了。反正你要过滤,得到的就是干净透明的葡萄酒了!如果是后者,就放心的喝吧!这种葡萄酒酵母吃了没什么 酒液上面长白醭,同渍酸菜的白醭一样,是感染产膜酵母所致。其原因主要为: ①器具杀菌不好,尤其是过滤用的滤布等杀菌不彻底; ②发酵或陈酿(存放)温度过高; ③过滤后上面浮的酒精太少或倾倒时酒精混到酒里,没漂浮在葡萄酒液面上起保护作用。白醭不能用过滤方法去除,以免将其弄碎污染酒液,几天后仍长醭。要用虹吸的方法将酒液吸出,然后清除酒底沉淀物和上部醭膜
不能 自制葡萄酒放了10年不建议喝。 自制葡萄酒存放的时间过长, 其中的营养成分基本消失, 这时的葡萄酒已经不是正常的葡萄酒。存放了10年的葡萄酒可能已经滋生不明的细菌或其他微生物, 不适合饮用。葡萄酒的品种很多,因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同,产品风格各有不同。按颜色,葡萄酒可以分为:白、红、桃红葡萄酒。
放了10几年的葡萄酒还能喝吗?也不是名贵的·没开封?
这要看葡萄酒的度数。10度以下的葡萄酒肯定不能喝了,这种葡萄酒一般保质期不超过3年。即使10度以上的葡萄酒,厂家也会标注3年的保质期。那有朋友会问,为什么有82年拉菲呢?是这样的,红酒罐装后储藏在酒窖,保管技工会每隔一段时间去检查一次,发现有沉淀或会发生异变的及时取出饮用,只有少数的红酒才能保存十年甚至二三十年以上。正因为如此,82年的拉菲存量非常少,所以价格也非常贵!还有,葡萄酒有年份之说,比如82年的、93年的等等。为什么呢?因为红酒的品质与葡萄的品质有很大关系,比如,82年法国的葡萄就非常好,酿出的红酒品质非常高,这一年葡萄酿出的红酒就标注为82年的年份。
红酒有效期10年,到第9年还能喝吗?
保存完好的干红酒放了9年是可以喝的,但是果味和酒体已经解体,不再具有干红酒应有的味道和营养价值。 在打开干红酒后,尽量在几天内喝完,否则葡萄酒会与空气发生氧化,进而使得口感变差。同时饮用干红酒时尽量不要食用海鲜,因为干红葡萄酒中含有一定的单宁,会与海鲜发生反应,出现金属味,可能会影响到人的食欲。
红酒一般没有保质期,即使在储存10年后,也可以饮用,但味道可能更糟;如果发现红酒有霉味或其他异味,就不应该再喝了 2021-02-18
过期10年红酒能喝吗?
过期的酒,一般来说,都是保质期10年的“不易储存”类别瓶装红酒。这种酒过期后还是可以喝,只是口感会非常糟糕,例如:味道会变得很寡淡,偏酸~甚至像酱油的味道……特别是时间越长越差,所以还是建议你放弃吧。 葡萄酒保质期是食品行业法律法规规定的,一般都标注10年或其他年限,没有实际意义。一般葡萄酒越新鲜喝越好,香气口感,在1到2年内喝完(酒瓶上有2个日期一个是装瓶日期即出厂日期,一个是葡萄采摘日期,我是指装瓶日期1-2年喝完并非葡萄酒采摘日期)只有极少数的葡萄酒有陈年潜质(可以存放20~50年),要越久越好,但储存要求较高,如:恒温,保湿,避光,避震,避异味,等才能长时间储存,否则很容易变质。有些商场里摆放时间久的葡萄酒也容易变质,在购买时尽量买离出厂日期近的葡萄酒。 一般的国产葡萄酒的酒标上面会标识保质期为10年,但严格意义上来说,讨论葡萄酒的保质期是没有意义的,我们更应该关心一支酒它是否具有陈年的能力,何时能达到它的适饮期。 一般来说,单宁含量较高的红酒,能存放的时间也较长,但也不是存放时间越久越好。而白葡萄酒绝大多数并不适合长期存放,适合早饮,仅极少数适合长期存放(如波尔多苏岱产区的贵腐葡萄酒)。 世界上超过90%的葡萄酒饮用时间是在出产后1年内,只有不到1%的葡萄酒应当陈贮5年以上。葡萄酒的品质随时间变化,有的越久越佳(例如波尔多的佳酿,在良好的陈贮条件下,可陈放数十年才达到适饮期,但也是有时间限度的,再好的酒,过了适饮期,酒质都会开始走下坡路)。但大多数并非如此,对于廉价中低档酒,即使没有超过保质期,也不宜存放,应尽早饮用。
红酒放了15年能喝吗?
红酒放了15年就不能喝了,原因是红酒的保质期最长也就是10年,时间长了容易氧化,氧化的红酒对人体是有害的,成分也发生了改变,没有口感不说,和了也不放心,所以红酒最多放2年比较好,不要放时间太长了了,喝的时候看看颜色是不有变化,保证质量再喝。
红酒放了15年能喝。 如果是品质较好的葡萄酒,搁置15年后,它的酒香味会见的醇厚。但是如果是出自一般产地的佐餐酒,就不好说。
不建议喝了 红酒放了15年不建议继续饮用,大部分红酒的最佳饮用时间一般在3—5年左右,超过这个时间,红酒的香气、味道、口感就会逐渐下降,超过十年以上,红酒中的糖分也所剩无几,这时的红酒味道就会变得酸苦。
红酒放了15年,只要红酒不发生沉淀,味道未变,口感没有发生改变,可以喝。 为避免红酒发生过早发生变质反应,一般情况下,红酒储存的温度不能过低,多为10℃-22℃,且要保持恒温。储存红酒的地方要避光、通风,因为阳光、日光灯、霓虹灯都会加速红酒的氧化速度,空气中的有害物质会逐渐通过软木塞污染红酒。此外还要保证红酒水平放置,使红酒和软木塞始终接触,防止软木塞干燥。
十几年的红酒如果没有刺鼻味道,酒液还是清澈澄亮的,那就还可以喝,但是大部分红酒在放置十几年后,风味会变差,虽然对人体无害,但是口感不好,不适合饮用。 众所周知,葡萄酒是有生命的,好酒在其陈年的过程中也有个从年轻,到成熟,到巅峰,再到衰落的过程。原则上讲,酒在其巅峰期时饮用是最理想的。然而即便是在其衰落期,酒的变化也是渐变的,且也不能绝对地说其就不能饮用了,只是其品质不济了,或味道不堪入口了,人们自然也就不想再饮用了。而所谓的“变质”,更多的时候是因为保存不当而造成酒质粗糙或变得酸苦有异味。
放了15年的葡萄酒在打开后出现明显的醋味、酱油味或霉味,没有果香,颜色暗沉失光,有大量沉淀,表明已经失去饮用价值,就不能喝了。保存条件良好,酒体没有出现过度氧化,则该葡萄酒还可以喝。 需要指出的是,如果酒已开瓶没有一次性喝完,剩余的酒必须密封后横卧放置于冰箱冷藏室,最好一周内喝完。