啤酒泡沫少是怎么回事?
现在的啤酒都是啤酒花，以前是单株花瓣干燥压扁的，现在是粉碎的颗粒状。不仅用数量少了，而且品质也下降，甚至有些用的就不是啤酒花，而是“啤酒花制品”！这样做最直接的结果就是，啤酒的风味下降，口感变差，泡沫变少，而且不挂杯，消散的速度非常快。但是对于我们来说，就是现在的啤酒泡沫越来越少，味道越来越淡，表面上来看，都是因为“配料”变了，其实是“重利益轻品质”的必然结果。
精酿啤酒是使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，不添加任何人工添加剂。与工业啤酒相比，麦芽含量更多，啤酒花添加更多，所酿造出来的麦芽汁浓度更高。所以泡沫少
泡沫多的啤酒好还是泡沫少的啤酒好?
泡沫多少并不是判断啤酒好坏的唯一标准，而是取决于个人口味和啤酒的类型。泡沫多的啤酒通常被认为是好啤酒的标志之一，因为它们含有丰富的蛋白质分解产物，这些泡沫可以隔绝酒液和空气中的氧气，有助于保持啤酒的新鲜度，同时提供顺滑和丰富的口感。细腻、洁白且持久的泡沫能够增加啤酒的口感层次，反映出啤酒的特色和品质。 然而，泡沫少的啤酒也有其独特的优点。它们可以让品尝者更直接地感受啤酒的原味，减少口感上的干扰，特别是对于追求纯粹啤酒风味的人来说，少量的泡沫可以更好地释放啤酒的香气，使得品尝者在品尝啤酒时能够更充分地感受到麦芽、酵母等成分的香气。 在泡沫多与泡沫少之间，并没有绝对的优劣之分。消费者在选择啤酒时，可以根据自己的口味喜好和品尝体验的期望做出选择。重要的是，无论是泡沫多还是泡沫少，都应该符合啤酒的整体风格，为品尝者提供愉悦的饮用体验。 总的来说，无论是泡沫多还是泡沫少，都应该符合啤酒的整体风格，为品尝者提供愉悦的饮用体验。同时，建议日常适量饮用啤酒，以免对身体造成不利影响。
啤酒去沫的方法?
1、往有大量泡沫的酒杯里倒入少许橄榄油或食用油； 2、使油扩散到泡沫中去或者用勺子搅拌使油在泡沫中散开。油会使泡沫中细小的气泡爆破从而分解这些泡沫。 3、歪杯斜倒、杯壁下流：就是倒啤酒时，要将杯子歪向一边，酒瓶斜对杯口。将啤酒倒在杯壁上，让酒顺着杯壁流下去，这样产生的泡沫就少。
为什么精酿啤酒经过周转没有泡沫?
精酿啤酒经过周转没有泡沫的原因可能有以下几点： 1. 原材料：精酿啤酒通常使用高品质的麦芽、啤酒花和酵母等原材料，这些原材料的质量和配比都会影响啤酒的口感和泡沫。如果原材料的质量不好或者配比不合理，就容易导致啤酒泡沫不够丰富。 2. 发酵方式：精酿啤酒通常采用自然发酵或低温发酵的方式，这样可以使啤酒更加清爽，口感更加细腻。但是，这种发酵方式也容易导致啤酒泡沫不够丰富。 3. 储存方式：精酿啤酒通常在储存过程中会接触到空气，这会使啤酒中的二氧化碳逐渐挥发出去，从而减少了泡沫的产生。因此，如果储存方式不好，也容易导致啤酒泡沫不够丰富。 4. 饮用温度：饮用温度对啤酒泡沫的影响也很大。如果啤酒的温度太低，就不容易形成泡沫；如果温度太高，就容易破坏泡沫。因此，在饮用精酿啤酒时，应该选择合适的温度。 总之，精酿啤酒经过周转没有泡沫可能是由于原材料、发酵方式、储存方式和饮用温度等多种因素的影响。
精酿啤酒是使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，不添加任何人工添加剂。与工业啤酒相比，麦芽含量更多，啤酒花添加更多，所酿造出来的麦芽汁浓度更高。所以泡沫少
啤酒泡沫容易醉么?
啤酒泡沫不容易醉！大多数人喝啤酒时就等啤酒沬消失得差不多了才喝，这其实是个误区。业内人士介绍，啤酒的泡沬使啤酒具有清凉爽囗，散热解暑的作用。因为二氧化碳进入胃中，過热膨胀后通过打嗝排到体外，从而带走热量，有清热解暑的功效。
精酿啤酒为什么沫多?
精酿打酒泡沫太多的原因：从内部的原因就是啤酒里面的气泡物质，主要就是蛋白质与酒花树脂等。 外部因素就是压力与温度。其实为了做出好酒不会考虑从内部因素解决，而是从外部因素解决。通过调控储酒的温度与二氧化碳的压力来控制泡沫，温度越低越不容易起沫，因为低温二氧化碳不会过多的逃逸，也就不回激起更多的泡沫。 然后就是压力的控制，这个不同的酒有不同的打酒压力，这得要更具自己的酒去调整。
